選購紫砂壺,究竟多大容量的適合自己?
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07-26
茶頻道
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紫砂壺,泡茶最好的器具,沒有之一。
盛名之下,很多茶友想選購一把,但是往往卡在了容量上:究竟該買多大的?
今天小編就以自己三年的紫砂銷售經驗,來幫您答疑解惑。
紫砂的容量大小,在業內有專業術語,
大致分為:小品、中品、大品
200毫升以下的為小品;
200C以上350C以下的為中品;
350C以上的為大品。
一人品茶,自斟自飲,小品為佳;
二三好友,品茗趣談,中品最妙;
人若更多,可增至400毫升。再大的話有失雅緻,一般就作為藏器了。
紫砂的容量,跟器型也有關係。有的器型,大了就缺一些韻味;有的器型,小了就感覺畏首畏尾,伸展不開。
比如紫砂中最經典的西施,又名「西施乳」,因此盈盈一握最佳,市面上很少見到300毫升以上的;又如滿瓢,要的就是飽滿大氣,很少有老師做成100多毫升的。
壺的容量,跟所泡茶類也有關係。
很多藏友選購小品,是因為小壺聚香,便於試茶。
一般來說,小、細、嫩的茶葉,適合用小壺泡;而普洱、紅茶等需要高溫悶泡的茶葉,大壺更適合,因為保溫性比較好。
壺的大小,還看個人喜好。一般來說,北方人豪爽,更喜歡大壺;南方人精緻,鍾情小壺的更多些。
有的茶友喜歡養壺,常常單手把玩,那麼自然小品、中品更適合些;有的就覺得大壺看著舒服,那麼也隨你。
畢竟,那麼多講究和說法,也抵不過一句「我就是喜歡……」
文中這把紫砂叫大扁龍頭,是200毫升的小品,老師家藏清水泥。「顧脈李門」傳人毛本新老師最新作品,感興趣的朋友可以了解一下。
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