這種食物被譽為「癌症剋星」,但請注意,這三種人不能吃!
飲食
07-26
這種食物被譽為「癌症剋星」,但請注意,這三種人不能吃!
秋葵,也叫黃秋葵、咖啡秋葵,秋葵含有豐富的維生素和礦物質,營養豐富,並且有多種好處,有人將秋葵稱為「癌症剋星」,今天我們就來說一說秋葵的功效和不能吃秋葵的人。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖、鐵、鈣、糖類、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣以及一些其他的微量元素,能夠增強人體免疫力,抗癌防癌。秋葵中含有豐富的鈣,甚至可以與牛奶相媲美。秋葵被美國人稱為「植物偉哥」,可見這種食物的補腎功效。秋葵能夠有效地降低血清膽固醇,預防心血管病。
體質偏寒的人最好不要長期食用秋葵,因為秋葵性味偏寒涼。秋葵中含有草酸鈣,這種物質也決定了腎結石和高尿酸症的患者不能食用這種食物了,會引發痛風。
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