茶禪生花

禪茶人生

李志輝

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關於茶

唐朝呂溫《茶宴序》說：「三月月三，上已楔飲之日也，諸子議以茶酌代焉。乃撥花砌，憩庭陰，清風逐人，月色留興。卧措青靄，坐攀香枝，閑花近席而未飛，紅蕊拂衣而不散。乃命酌香沫，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉，微覺清思，雖五雲仙漿，無復加也。」

呂溫等人，在茶宴上賞花，可見品茶賞花的美趣，在千年前的唐代已盛行。

而茶史和歷史同其久遠，唐陸羽《茶經》記載：「茶之為飲，發乎神農氏，聞於周公，齊有晏嬰，漢有司馬相如，吳有韋曜、晉有劉琨、…盛於國朝。」

茶花的精神表現

明袁宏道在《瓶史》一書中談到花與茶的關係說：「茗賞者上也」，主張烹茶插花、插花品茗，花茶交映，相得益彰，提升花藝的品味。

追本溯源「茶花」形成於明代弘治、萬曆年間(1488~1595)，茶花之旨趣在比美茶趣，重視品味，「純」「真」的「情」是茶花的精神，「清」「遠」的「趣」是茶花藝術的特質。茶花的插作及擺飾，在古代以齋房室內行之。古代人生活中喝茶有時在茶館進行，茶館人多且形形色色插花的形式與茶花的品味自是不同的。

茶花插作

一件茶花小品常僅一花，多則二或三種，「稍過多便冗雜可厭。」二種以上則特重葉形的大小、強弱、虛實及枝的生長方式。色彩方面，則應注意明度問題。

茶花花器之應用

茶花既在配合幽室，追求茶趣，在花材花器的形色上，自須靈台清明，以新簡清寂，純真而不矯飾為特色。

文震亨《長物志》說：「銅器可插花者曰尊、曰罌、曰觚、曰壺、隨花大小用之。瓷器用官哥定窯古膽瓶，一枝瓶，小蓍草瓶，紙槌瓶」。齋室插花旨在遣寂除煩，清心悅神，花器造型宜選樸實純真典雅高古者為之，質地「貴銅瓦，賤金銀」，以陶、瓷、銅、竹、木、瓦等造型簡約，紋飾樸實為尚。

別活的太累，別在乎不該在乎的世俗，讓眼睛乾淨些，讓靈魂純粹些，採食飽腹，納衣遮體，享受自然，享受親情，享受生命存在的至美。

喝茶不單單是喝茶，喝茶僅僅是喝茶。「世尊在靈山會上，拈花示眾，是時眾皆默然，唯迦葉尊者破顏微笑。」拈花一笑的典故，大家耳熟能詳，可要參透其中的禪意卻並非易事。這出神入化的默契與心領神會，不知道是歷經了多少修行。

眼中有物，滿目皆可生香；心裡有景，荒涼亦是繁華。別奢望諸事順心、好運永伴，世界給予你什麼不重要，緊要的是你用何種心態來回應。

請別忘記：困境前要從容，誘惑中要淡定，苦難時要樂觀，唯有心的純凈、豁達、感恩，才能陪你走得更遠。

茶席設計+茶器美學

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