古代的冰塊，竟然比黃金還貴？

原標題：古代的冰塊，竟然比黃金還貴？

炎炎夏日，誰都貪一口涼，古人也不例外。在沒有冰箱的古代，那時的人，在夏天是如何吃冰的呢？

Part.1

沒有冰箱就吃不到冰？那可不一定！

早在先秦時代，古人便利用天然冰來製冷，給食物保鮮、做冷飲。

在《周禮》中有這樣一段文字記載：

凌人掌冰

正歲

十有二月

令斬冰

三其 凌

︽ 周禮︾

那時候就有專門的「公務員」管理「冰政」，負責人稱「凌人」。

一般從每年12月起，就開始到水質好的地方鑿采，藏到預先準備好的冰窖里，待來年享用。

由於這樣儲存，到來年夏天時大概有三分之二的藏冰會融化，所以藏冰量常是所需使用冰量的三倍。

不得不說，古人為了吃冰，也真的是拼了~

Part.2

吃冰，在古代可是王公貴族才能享受的待遇。

也正是因為如此繁瑣的流程，以及高昂的成本，在古代吃冰，那可是只有王公貴族才能享受得到的待遇。

說句毫不誇張的話，古代夏天的冰塊，是比黃金還貴重的奢侈品，所以當時的王公也會將冰作為賞賜，賜給臣下。

《夏小正》中有一句這樣的記載， 「分冰以授大夫 」 。也就是說官職還得大夫（相當於現在的部長）以上，才有機會舔一口冰…

所以，在古代吃到一塊冰，那可是莫大的榮幸

當然，好不容易有了冰，可不能只是拿來舔一舔過過癮。智慧的古人就專門發明了一樣法寶——冰鑒，就是一種原始冰櫃。

冰鑒▲

《楚辭·招魂》中就有這樣兩句話：

挫糟凍飲，酎清涼些

— 屈原 《楚辭·招魂》

意思就是，夏天飲酒，撈凈糟沫後用冰鑒進行冰鎮，喝起來清涼味甘，煞是舒服。

不過，有了現代科技加持的我們，喝冰鎮白酒就不用那樣辛苦的大半年前就開始準備了。

多種方式，簡單一步，就能享受到清涼的小郎酒冰飲！

你可以使用以下三種方式冰鎮小郎酒：

●使用冰桶冷藏

●放入冰箱冷藏

●倒入杯中加入冰塊飲用

冰鎮之後的小郎酒，不但沒有失去原有的口感屬性，還更加的兼香舒適、綿甜爽口。

這樣的冰鎮小郎酒，才是夏天的標配哦~

校對、審核：小郎酒事業部

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