我希望能擁有的，不只是流行
原標題：我希望能擁有的，不只是流行
我平時寫的內容一般會以英國品牌居多，原因有幾個，
低調，不會過於繁華浮誇。大多會比較簡潔，但不失細節，耐看。中正，或者叫中規中矩，但不失大氣端莊。
靠譜，一分錢一分貨，這句話在大多數英國品牌當中是被認可的。
耐用，這個優點對於有些人來說可能可笑，但對於普通人來說很重要。
現在市場上兩極分化，要麼是奢侈大牌，要麼就是高度發達的製造業使得很多東西都很便宜廉價，務實耐用的產品反而變得過時。過於奢侈使得買東西變成一種炫耀，過於廉價也會造成買東西不需要認真考慮，能用就行，不行就扔，或是讓家裡變成了雜亂倉庫。
可能也正因為耐用而更新慢，在現代資本經濟大潮之下，那些英國老鋪會被湮沒在很多品牌的鋪天蓋地的營銷中。
那些英國老牌可能在國內知道的人比較少，甚至在英國也不是全部知道的。這也難怪，大部分人主要了解產品的渠道是廣告，而有著王室和貴族傳統的英國人，矜持傲嬌，那些上百年的家族經營的老鋪創造了經典產品，卻不屑於賣力吆喝，更談不上吹噓了，很多老鋪是完全沒有營銷費用的。
這次和商務范范主一起，應邀去了英國7天，參觀了幾家英國經典老鋪，更深入的了解了英國對於傳統和品質的執念。
（我在英國鄉下多待了7天度假，可能還會寫點英國人鄉下生活，以及倫敦購物指南、遊記見聞，或是阿聯酋航空的小評等等。）
這幾家品牌目前沒正式進入國內，沒有代理，所以購買渠道不多，國內有賣的最多也就是買手店了，買手店就是品種可能不太齊全。kk 建議如果不怕麻煩的話，可以直接去到品牌官網上購買，都可以直郵國內。
官網購買的好處顯而易見，最關鍵是產品齊全選擇多，也不用擔心山寨或殘次的。另外，碰上折扣期會很划算，每年7月和聖誕過後的折扣力度很大。可能唯一不好的情況是快遞到國內有可能會被稅，所以一次性不要買了太多，太多超過國內海關限額可能交稅也無法進來，或者是等kk 有空做團購也可以。
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1.Johnstons of Elgin
Johnstons of Elgin之前在奢侈大牌身後的羊絨世家一文里介紹過，創立於1797年，二百多年來一直專註於製作羊絨製品，同時也為很多世界頂級大牌生產羊絨產品，其中為巴寶莉一家就代工了一百多年，是一家低調，專註於產品的蘇格蘭公司。
以前沒來過蘇格蘭，知道蘇格蘭很漂亮，但沒什麼真實印象，這次來到Johnstons 位於蘇格蘭北部小城 Elgin，恰逢晴空萬里，其工廠之漂亮還是出乎我意料。
Johnstons 目前蘇格蘭唯一有能力從羊絨纖維（紡紗）持續加工至成品的品牌，擁有1000多個工人，是全英國最大的羊絨製品廠。
Johnstons 的產品全部是在蘇格蘭完成，至今還是個家族企業。不只擁有極佳品質，產品線也非常齊全，從羊毛/羊絨圍巾，針織衫，嬰幼兒羊絨衣服，室內家居織料，以及做衣服的面料應有盡有，品種和款式繁多。
Johnstons的鎮店之寶，駱馬毛（Vicu?a）製品，它被稱為奢侈品的終極象徵，珍貴稀少，極致奢華。
駱馬毛的顏色呈一種焦糖色，通常並不染色，因為染色會破壞纖維，范主這次也自己剁手了一條圍巾，幫同事代購一條。
家族繼承人Jenny Urquhart打開了她的書房，裡面記載了他們各種時期，為客戶設計的花色、面料圖冊。早在100多年前，Johnstons 就已經開始把駱馬毛做成了圍巾。
這家有200多年歷史的古老家族企業至今仍實行學徒期(Modern Apprenticeships)，現在有超過100名學徒正以這種方式接受工藝培訓。Jenny 告訴我們，他們世代在這裡出生，非常珍視家族的事業，並不急於賺錢，更重視對年輕人的培養，讓引以為傲的工藝得以傳承和發揚。
范主參觀工廠的時候，因為羊絨太柔軟了，還躺進了羊絨堆裡面，根本不想跑起來了。Jenny 說這個是「Johnston "s beauty」，范主是第一個躺在這裡的女人，說不定之後也會有人來想試試。
Jenny 特別熱情好客，讓大廚給我們準備了豐盛的大餐，聊到了很晚，飯前她請我們喝了她弟弟的酒廠才出爐一個禮拜的Gin 酒（英國現在十分流行Gin 酒，有一百多種喝法）。
※ Johnstons of Elgin 埃爾金工廠：
Johnstons of Elgin Cashmere Heritage Centre, Newmill, Elgin, Moray IV30 4AF
※ Johnstons of Elgin倫敦店：
77 New Bond Street，London W1S 1RY
2.Deakin & Francis
Deakin & Francis 作為英國最古老的老牌珠寶和銀器的家族企業之一，始於1786年，迄今已經綿延第七代傳人了。弟弟 James Deakin 負責設計，哥哥Henry Deakin 負責管理。
最近在倫敦著名的皮卡迪利拱街（Piccadilly Arcade）上開了一家旗艦店，店鋪面積不小，比對面這家大一倍。對面就是我一直介紹的專門做傘、做包、做帽子鞭子的 Swaine Adeney Brigg。
James Deakin 在去年上海 Best of British 展的時候見過幾次，這次也特別重視我們的到訪，凌晨四點從伯明翰的廠里坐火車趕來倫敦見我們。
Deakin & Francis 最出名的就是做袖扣，在過去的200多年來 已經為全球的商務人士，名人以及皇室成員設計了超過1000餘款的袖扣式樣。
為《王牌特工》系列電影打造飾品後，Deakin & Francis 從一家百年小眾的家族珠寶商，變成了男人心目中袖扣配飾當仁不讓的首選品牌。
Deakin & Francis 袖扣做了幾百年，款式極為繁多，很多都是延續了一百年沒變過的經典款式。
除了傳統經典款式，也有很多有趣的新式袖扣，作為品牌設計師 James Deakin 最喜歡讓袖扣動起來，並加入一些炫酷的效果，不管是汽車、小動物，還是骷髏頭，只要一按，就動起來了。
James 還為我們打開他家的寶庫，可惜裡面鑒於商業機密沒法把照片展示。進去看了才知道，Deakin & Francis 也一直在為眾多的大牌設計製作過袖扣和配飾。
Deakin & Francis 琺琅工藝是主打產品，去到工廠時我也試了下，為自己做了副袖扣。先是琺琅上色，再進爐子烘烤，畫了白色出來不一定是白色。
※ Deakin & Francis店址: 19-21 Piccadilly Arcade, London SW1 6NH
3. Ettinger
Ettinger 以前我經常會提起，他家的長錢包做了很好，很輕薄，可惜現在國內都是手機支付，用錢包的機會少了。
Ettinger 是由 Gerry Ettinger 創立於1934年，現在掌管是第二代，Gerry之子 Robert Ettinger。
正是在Robert 的手中，Ettinger 於1996年獲得了查爾斯王子的皇家認證，成為英國皇室的御用品牌。
多年來也是賓利（Bentley）汽車皮件配飾和皮具產品的指定供應商。
除了輕薄優雅，我最喜歡Ettinger 的一點，就是顏色極為純正，亮而不俗，特別是外黑內騷的顏色的錢包卡包，非常符合傳說中招財特質（詳見錢包一文）。
因為父子兩代都對旅遊情有獨鍾，所以Ettinger 也有很多和旅行相關的包和配件。
Ettinger 雖然以男士用品為主，但適合女孩子的也不少，比如這兩個旅行用的首飾包和我經常介紹的首飾配件盒。
在Ettinger的工廠中，這隻叫做Phoebe的小狗是一定要提的，可謂是地位頗高，不僅是全工廠的寵愛有加，還常常在品牌ins上露臉，算是小網紅了。
工廠有一整面牆，專門用來展示小狗Phoebe 的日常。
※ Ettinger showroom
地址：G Ettinger Ltd， 215 Putney Bridge Road， London SW15 2NY
電話：+44 (0)20 8877 1616（可以致電預約前往）
也可以在Fortnum & Mason，Harrods 等找到Ettinger的產品。
4.Joseph Cheaney & Sons
創立於1886年的 Joseph Cheaney & Sons，是一家歷史悠久的英國手工鞋履品牌，家族世代以「生產完全英國製造的最好鞋履」為宗旨。
Cheaney 歷史很有意思，最早建立的80年里，一直是為各種品牌代工鞋履，直到今日，你可以在工廠看到，很多熟悉的大牌都在這裡有代工。
直到1960年代才由創始人的孫子Joseph Humphrey Cheaney 創建了自己的品牌，但沒多久，1964年的時候就賣給了另一家英國著名鞋子品牌Church"s。1999年Prada入股Church"s，2006年時更是全面收購了Church"s，作為下屬品牌，Chraney自然是一起賣給了Prada集團。
由於經營理念的不同，Church"s的第五代傳人Jonathan Church和 William Church 表兄弟兩人於2009年從Prada手裡買回了這家品牌，繼續做經典英國經典風格的鞋子。
Cheaney 品牌定位是中檔，細節表面不會太光鮮，但其品質是毋庸置疑的，也會有「華生」、貝克漢姆等名人加持。
Cheaney 多次獲得女王頒發的工業和國際貿易企業獎。
毫無疑問，Cheaney 的工廠是在英國製鞋重鎮北安普敦，工廠的地址還是和一百年前一樣。
以前沒有參觀過製鞋工廠的完整的流程，雖然英國傳統的固特異製鞋有近200到工序，但從沒想到做一雙皮鞋如此幸苦繁雜，需要的設備如此眾多。
這就是著名的固特異工藝(Goodyear-Welted)，周邊一圈黑的就是沿條，將鞋面和鞋底縫合在一起，以後也方便換底。鞋底內會有一層軟木，除了排汗透氣之外，腳踩了時間長了也會形成自然的腳印，符合你自己的腳型。
Cheaney 的女鞋款式也是在英國鞋子品牌中款式比較多的。
※ Cheaney的倫敦旗艦店：
21 (b) Jermyn Street London SW1Y 6HP
※ 除此之外還有7家門店，都在英國，5家在倫敦。
5.Launer
Launer 被稱之為女王包是有原因的，只60年代起，現任英國女王伊麗莎白二世就幾乎沒拿過其它品牌的包，只要出現在公眾場合，手裡拿的幾乎都是Launer包。
除了女王，撒切爾夫人也是Launer的忠粉（看來是英國厲害女人的首選），挺括的包型和鐵娘子果決的個性也是相得益彰。
范主和kk 這次來到Launer 位於倫敦的showroom，見到了CEO Gerald Bodmer老先生，以及Launer大中華區總代郭慶玲女士。由於經常為女王定製包包，他們時常會和女王見面，那天也是剛和女王的秘書喝完茶，范主感覺好像間接見到了女王。
和大多英國品牌一樣，Launer沒有做過多的宣傳營銷（其實有女王背書也足夠了），一共只有25個工匠，產量非常有限，每一個包款都經典耐看，雖然也要萬元左右，但隨便哪一隻包都不會過時。
范主還看上了一款優雅的Grace（1799英鎊），黑色漆皮百搭耐看，既可以做平時用的單肩包，也可以當做晚宴的手拿包。
之前我曾幫范主定過一隻小巧的紅色漆皮Judy。
非常適合小個子的女生，絨面內襯顯得非常漂亮，而且還在內袋印了范主的名字，內斂低調，隨包附贈的小鏡子也特別實用。
※ Launer 在倫敦沒有獨立門店，需要在英國購買的話可以到 Selfridges，以及Fortnum & Mason。
※ 中國專賣店：上海的東方商廈一樓專賣店（徐家匯漕溪北路8號 電話：021-64870000）
※ 英御王品的官網 http://www.warranthouse.com
6.Lock & Co.
Lock & Co.（全稱是James Lock & Co. Ltd）創建於1676年，除了有著世界上最古老制帽店的名號，還有全英國王室成員的集體背書，獲有兩個王室認證。
Lock & Co. 這個品牌知名度已經很高了，我在寫帽子時曾提到過多次了（具體可查詢帽子，一共有三篇），但現代社會對於戴帽子仍屬小眾一族，特別是在國內，有勇氣戴帽子的人並不多。
幾百年的歷史中，Lock & Co. 一直都是家族模式經營，店鋪位於倫敦著名紳士街 St. Jame』s Street，乍一看真是有點不起眼。這家店面最早在街對面，沒多久因為這邊陽光好就搬了過來，然後幾百年來就沒動過位置。
進到店裡，也是一樣低調，古樸的裝修，如同百年前的樣子，很多看似平平無奇的物件，其實都有很有年歲，比如這座鐘，就有著上百年的歷史，而且為了它店裡還為其上了保險。
店的開間並不大，進深很深，分上下兩層，一樓男士，二樓女士。
范主最終買了這頂帽子，輕巧幹凈，兩條絲帶服帖得被縫在帽子上，介面的金屬環其實是個小鈴鐺，風吹起的時候，還會隱隱發出悅耳的響聲。裝了個老大的帽盒，手裡拿著上了飛機。
※ Lock & Co：6 St. James"s Street, London SW1A 1EF
7.Macallan
此次參觀也順便還去了一家著名的威士忌酒廠，喜歡喝單一麥芽威士忌的都繞不開的一個牌子，麥卡倫 Macallan。
Macallan 離 Johnstons 在Elgin的工廠很近，大約只有20分鐘的車程。想要去JoE工廠店買羊絨的可以順便去這家酒廠參觀下，也算是個景點。
Macallan創立於1824年，是蘇格蘭高地斯佩塞（Speyside）地區最早獲得許可的釀酒廠之一。
下圖的 Easter Elchies古堡始建於1700年，是Macallan的精神家園，也是現在的品牌logo。宅邸主人詹姆士一世，最早在這裡招待客人品嘗威士忌。
Macallan 的廠很大，一進入酒廠第一感覺就是，這個牌子好有錢啊。廠是全部建在地下，倚山丘而建，綿延不絕，不僅與自然環境相互交融，還充滿現代感。
廠里有個專門的參觀中心，奢侈豪華現代，花錢不少，有很多手拿iPad的接待員分小批參觀講解。
這些是VIP客人根據自己的喜好調配訂製存儲的酒桶，一個桶價格過百萬人民幣，可做24瓶。雖然不便宜，但要享受到這樣的服務需要排隊排上14年。
※ Macallan Distillery, Easter Elchies, Charlestown of Aberlour 郵編：AB38 9RX
8.Huntsman
自從電影《王牌特工》播映以來，薩維爾街上的Huntsman 已經是大名鼎鼎了，這家創立於1849年的裁縫店是名氣最大也是最昂貴的一家西裝定製店。
眾多的影迷和遊客來到這裡，讓Huntsman的店面，儼然成為倫敦打卡的重要站點，門口經常看到有遊客在留影，絡繹不絕。
據工作人員說，當時導演當時在店中突然有了靈感，「為什麼不在這裡拍一部電影呢」，於是整個故事才慢慢浮現。現在，店內會把電影中出現過的兩個房間命名為「The Kingsman Room」和"The Colin Hammick Room。
其實，這裡的房間這麼小，機位根本放不下，電影里看到的都是按照 Huntsman原型搭建拍攝的。
Huntsman 的精髓當然是全定製，客人要從布料開始選擇，Huntsman 有上千種面料客供選擇（Johnstons的面料本也可以這在里找到，kk 用他家面料也做過西裝）。裁縫會了解顧客的身形特點，生活習慣，行為偏好等，為其量身設計最合適他的西裝。
Huntsman 有自己的專有的面料，客人也可以定製面料。這裡不僅有男士光顧，這裡也有大批的女性客戶，也會定製布料，比如妮可·基德曼就曾訂過，而這種布料現在也以她的名字命名。
想要拿到一件定製西裝，通常要經歷3次試穿和調整，前後花費3個月，如果在國外，等上一年都很有可能。而且Huntsman現在的價格應該是薩維爾街上最貴的，普通的定製西裝，兩件套價位在6000磅起跳，這是上個月剛漲過的價格。
除了定製，Huntsman現在也推出了很多成衣，店的前半部接待區掛出的衣服都是成衣，也可以根據身材微調，大概3-5天，價格當然也會便宜很多，具體多少忘了問了。
為了去Huntsman 參觀，在倫敦30多度的氣溫下，特意穿了wwchan 包師傅做的兩件套，領帶是扎不上了，實在熱了受不了，幸虧店裡空調還行。
※ Huntsman：11 Savile Row，London 郵編：W1S 3PS
以上
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