吃什麼蔬菜對皮膚好？

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蔬菜中富含各種維生素和膠原蛋白營養元素，多吃這幾樣蔬菜，長期下來可讓皮膚重現青春活力，彈性充滿光澤。信不信，不妨試試看！

白蘿蔔

中醫認為，白蘿蔔可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿蔔中含有豐富的維生素C。而維生素C是很好的抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常吃白蘿蔔可使皮膚白凈細膩。

胡蘿蔔

胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，幫助排除人體里的有害成分，讓肌膚看起來更加細膩紅潤。

甘薯

甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。

蘑菇

蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇還能使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

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