趙薇《中餐廳2》遇開業危機 秘制麻油雞待升級

由趙薇、蘇有朋、舒淇、王俊凱、白舉綱擔任固定嘉賓的經營體驗節目《中餐廳》第二季即將在今晚迎來第二集的播出。在本季第一集節目中，趙薇與其他合伙人們初到科爾馬，為中餐廳開業做了一系列準備工作：從行業培訓、食材購買到集體試菜，趙薇作為店長一直都在鼓勵和照顧著夥伴。

上期節目中，各位合伙人在試菜之後都對中餐廳的順利運營表現出非常強的信心，而店長趙薇則覺得「大家有點盲目樂觀」，在服務和菜品方面需要精益求精。至於趙薇烹調的拿手菜「麻油沙姜雞」，在第一期試菜時味道獲得眾人稱讚，但對菜品要求相當嚴格的趙薇則認為雞肉質感老影響口感，需要進行改良。據悉趙薇在新一期中將對烹飪方法進行全面升級，不知做法調整之後的麻油雞是否能收穫食客們的青睞呢？

在新一期節目的預告片中，中餐廳也將迎來正式開業，而開業之初便遭遇重重危機：客流危機，首日迎來極大客流，讓還未磨合好的合伙人們一時手忙腳亂，招架不住;食物短缺，趙薇一邊拉開冰箱一邊警告食材危機：「雞鴨魚肉都沒有了，只能讓人家喝西北風了」;收銀困難，收銀機在客人準備結賬離開之時都沒能運作起來，導致客人苦等;人員折損，白舉綱在切肉的過程中不小心劃傷手指，給原本就門庭若市的中餐廳增添了更大運營壓力。

中餐廳開業首日便迎來一系列的棘手難題的考驗，而店長趙薇將怎樣應付如織客流？如何處理食材短缺、收銀困難的問題？在成員受傷的情況下，又將怎麼安排幾位合伙人的分工，讓大家不慌陣腳，從容解決各項難題？預知薇店長運營之道，請鎖定今晚22點整湖南衛視《中餐廳》第二季，開張首日，盼你光臨。

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