衛生組織提醒：隱藏在菜市場的4種蔬菜，特別是最後一種極易致癌！

衛生組織提醒：隱藏在菜市場的4種蔬菜，特別是最後一種極易致癌！

黃花菜

這也是平時生活中比較受歡迎的一種蔬菜，並且它性味甘涼，有止血、消炎、清熱、明目等功效，是十分有營養的一種蔬菜，但是它自身含有一種秋水仙鹼的物質，這種物質是容易導致中毒的。

腌制不透的菜

很多人都會忽視酸菜，其實腌制的時候沒有腌制到位，用鹽不足，就會使得一部分細菌沒有得到很好的抑制，並且還有亞硝酸鹽這種極具致癌的物質。

蒜苔

平時蒜苔炒肉是比較常見到的炒菜了，而且吃起來也很好吃，脆口！不過它卻是我國蔬菜保鮮業中存量最大的品種，因為時間長，所以就會有不良商家噴甲醛到上面來起到保鮮的作用，而甲醛是容易導致中毒的。

新鮮的黑木耳

很多人會對黑木耳有一種獨特的情懷，可能會覺得黑木耳本身吃了可以清肺，但是很多人並不知道，其實它含有一種光感物質，是特別容易引起咽喉腫脹的，長時間食用的話是容易引發咽喉癌的。

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