當前位置:
首頁 > 美食 > 小伙在山塘裡面摸河蚌,摸到了兩個大傢伙,做了一道美味的野外炒河蚌

小伙在山塘裡面摸河蚌,摸到了兩個大傢伙,做了一道美味的野外炒河蚌

在這個無奇不有的大自然裡面,只要你用心發覺和發現就能找到想不到的美味。這不,一位小伙就在自己一個人去到了一個大山裡面,在一個山塘裡面摸河蚌,本想著可能會沒有收穫的,卻不料摸到了意外的收穫,小伙摸到了兩隻很大的大河蚌,這真的是意外的收穫。

小伙弄到的這兩個大河蚌呢,據他自己說,大概有1公斤重,看著他手裡拿的,就知道確實非常的大隻。小伙說,這樣的河蚌一般都是要都山塘裡面才能找到,而且要自己下水去摸,因為這些河蚌都是在泥底裡面的。

接著當然就是開始製作美食了。首先需要把河蚌洗乾淨,小伙直接在旁邊的小溪裡面清洗,因為是天然的,所以小溪水也比較清澈。接著用刀子撬開河蚌,然後去掉不能用的部分,以及用水洗乾淨沙粒這些。

接著就是將河蚌肉切成小塊,然後小哥就去山裡采一些柴火之類的,然後就架鍋,點火。接下來的一步就是將空的河蚌殼直接拿來當炒鍋了,將他放在爐架上面加熱。

加熱到差不多之後,放油,放姜蒜爆香,接著放和蚌肉,翻炒一下,最後加入辣椒和調味料,再翻炒一下就可以了。一道純天然的炒河蚌就完成了,小伙開始試吃自己做的河蚌,吃完表示,因為比較新鮮,也有辣椒和大量的姜蒜,所以沒有腥味,以及味道也非常不錯,多汁,非常好吃。

看完小伙的介紹,小可可是已經按耐不住心裡的激動,不知道大家對於這樣一道炒河蚌覺得怎樣呢?


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 美時每秒 的精彩文章:

這種野味需要不斷翻石頭,才能找到,味道鮮美可口,網友:看著就很天然
實拍:雞工廠做滷水雞現場,每天能做上千隻,這場面太「震撼」了

TAG:美時每秒 |