早餐就饞這碗粥,每次煮上1大鍋,每次喝個精光,碗底也要舔乾淨
進入大暑, 一年最熱的季節就無聲無息的到來了, 中醫認為心在五行中屬火,火熱之邪最容易損傷心,人們會出現神不安、心悸失眠、頭昏目眩等不適的癥狀,因此夏季養生的重點在於養心, 要多吃些清熱解暑的食物。而夏天悶熱多雨,濕氣比較重, 脾胃很容易受濕邪受侵襲,夏季要健脾,解暑化濕。
夏季養生在飲食調理上,要多吃些清淡食物,忌太過油膩, 可適當增加稀粥以補充水分。且天氣炎熱, 人們都食慾不佳,這時候如果喝點粥,感覺挺好的。 粥也是我們平時常吃的主食, 我家人還特別喜歡用它做早餐, 晚上預約好煮碗粥, 再熱上一個饅頭,煮個雞蛋, 就吃的很舒服。
今天就給大家推薦一款很適合夏天的的養生粥----南瓜蓮子小米粥,蓮子具有強心安神功效; 而黃色食物對應的就是脾,南瓜和小米具有清熱解渴、健脾和胃、和胃安眠等功效,因此這粥就具有養心健脾和胃的功效。這粥常出現在我家夏季早餐桌上,提前預約好,第二天一早起床就可喝到了。這粥溫、軟、淡、香、黏,早餐來上一碗, 甭提都舒服了。
【南瓜蓮子小米粥】
原料:糯小米 1小碗 蓮子 1大把 南瓜 小塊
製作:1. 準備好原材料; 2. 將糯小米和蓮子提前泡上2個小時左右; 3. 將泡好的蓮子和小米放入電飯煲中; 4. 加入適量的水; 5. 再加入南瓜塊; 6. 按下燉煮的功能鍵,時間到, 小米粥就完成了;
7. 盛入碗中。
小貼士:1. 蓮子和小米不易熟, 可提前浸泡幾個小時; 2. 南瓜喜歡軟爛的可以煮粥時一起放入; 3. 我一般會提前預約好第二天早上的時間(如果這樣就無須浸泡蓮子和小米), 起床就能喝到粥。
※看完周冬雨的早餐,再看自己,難怪她80斤還吃不胖,網友:活該我胖啊
※別人家的早餐 從來都是最棒的
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