酷熱的三伏天里，多炒些空心菜吃吃，幫你降暑減肥，兩不誤！

三伏天的暑意，可不是嘴上說的那麼簡單，巴不得自己每天都泡在水裡，熱得讓你不想出門。每天早早的起床就是為了在太陽沒有升起時把一天的菜都買好了，回到家坐在空調里，享受那涼快的感覺。一說買菜，減肥的小夥伴就會頭疼了，到底該吃什麼呢？今天小編介紹一道空心菜給大家。

你或許會感到疑問，空心菜不是我們時常吃的，難道它也有減肥的功效？是的，空心菜可是很好的減肥菜。空心菜含有煙酸和維生素C可以很好的降低膽固醇、甘油三酯，從而達到降脂減肥的功效；空心菜的葉綠素可以去除口臭，美白皮膚被譽為「綠色精靈」空心菜還含有豐富的粗纖維，可以很好的防暑解熱。下面小編就介紹給大家空心菜簡單又好吃的做法。

清炒空心菜

材料：空心菜 青椒 蒜頭 食用油 鹽 雞精

做法：1.空心菜摘成手指長度洗凈，青椒切絲，蒜剁成泥備用；

2.鍋加熱放油，放入蒜泥爆香，依次倒入空心菜和青椒，爆炒至變軟，加鹽調味；

3.加入雞精提鮮，裝盤。

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