這5大食物，長壽老人都愛吃，第3個被譽為「長壽第一菜」

人到中年以後，大風大浪都經歷過了，這個時候人最大的追求，莫過於健康長壽，自古以來，從我們第一個皇帝，到近現代各種養生秘籍，足以見證，人們對健康長壽的嚮往。長壽的秘訣大致分為了3個方面的原因，第一是遺傳因素，第二個是環境因素，第三個是飲食習慣。而民以食為天，病從口入。第一個原因是我們不可控的，第二個因素大部分人也不能控制，比如生活的環境，第三個就是自己能把握住的，因此想要健康長壽，首先就要從這個方面入手。如何吃得健康，吃得有益身體。下面我們就來看看。

這5大食物，長壽老人都愛吃，第3個被譽為「長壽第一菜」。

1、海帶

海帶的營養價值高，藥用價值也非常高，是屬於葯食兩用的食材，它帶有各種礦物質、有降三高、調節人體免疫力、排毒、抗腫瘤的功效，熱量也非常低，特別適合體重超標的人群食用。日本人最愛吃海帶，這也是使得日本人的壽命是世界上壽命最高的國家。平均壽命達到了80歲。

2、雞蛋

雞蛋蛋黃含有豐富的卵磷脂、鈣、磷、鐵以及膽鹼，其中膽鹼是合成大腦的必要物質，也是細胞膜的重要組成部分，常吃雞蛋可以提高人體的記憶力，還能補充人體所需要的各種營養，人體的細胞「吃飽」了營養，才不會出現變異，衰弱，不會生病，有益於長壽。

3、黃豆芽

近代醫學研究發現，在有益壽延年的食物中，黃豆芽被排在第一位，黃豆芽中含有許多抗酸性物質，不僅能起到有效的排毒效果，還能預防衰老、防止人體細胞老化的功能，被譽為「長壽第一菜」。

4、紅薯

紅薯是癌症的剋星，為什麼這麼說呢？紅薯中含有一種叫「去氧表雄酮」的物質，有抗癌的功效，紅薯中的賴氨酸、去氫表雄酮也是非常好的抗癌物質，可以有效地預防結腸癌跟乳腺癌。紅薯營養豐富，被WHO認證為最佳蔬菜，紅薯中包含一種類似於雌性激素的物質，對保護人體皮膚、延緩衰老有一定功效。常吃紅薯可以起到延年益壽的功效。

5、小米

小米也是長壽老人最愛吃的食物之一，小米在古代只有體弱生病的老，或者月子中的婦女才能吃的食物，足以見得人們早已把它當成調理身體的補品，小米對五臟六腑都有好處，尤其是補脾胃，它入腎、脾、胃經，可以起到健脾養胃的功效，脾胃是人體的後天之本，氣血生化之源，脾胃不好，則氣血不足，氣血是人體的命根子，氣血不足才會百病叢生，因此想要健康長壽，除了養護我們先天之本——腎之外，養好脾胃最關鍵。

以上這5種食物，想健康長壽的人，在平時的生活中，可以將它們列為常吃的食材，除此之外，也要養成以下幾個好習慣：

1、不熬夜，熬夜傷肝傷腎

2、常運動，運動能加速人體的新陳代謝，預防衰老。

3、保持心情愉快，這是長壽老人最大的「長壽秘訣」。

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