長壽老人都在吃的幾種食物，堅持每天吃一點，抗癌又長壽

隨著人們生活水平的提高,很多人都開始重視起養生，很多長壽老人都有很好的飲食習慣，他們懂得如何選擇養生食物，尤其是夏季炎熱乾燥，養生要以安神為主。

長壽老人都在吃的幾種食物，堅持每天吃一點，抗癌又長壽

雞蛋，很多人會說雞蛋吃多了發胖，吃雞蛋膽固醇高對身體不好等，可是，據科學研究，雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，是人類理想的天然食品，不過不宜食用過多，每天最多吃兩個雞蛋為好。

紅薯

紅薯紅富含纖維素和果膠，能阻止糖分轉化為脂肪，有助於減肥。紅薯中含有一種和雌性激素相似的物質，這種物質有利於保護皮膚，預防衰老。還含有β胡蘿蔔素、維生素C和葉酸等成分，有抗癌防癌作用。

黃豆芽。

長壽的老人們都沒有高血壓，心臟病，動脈硬化等疾病，是由於黃豆里富含抗酸性物質對防老化具有非常好的作用，還能幫助身體排毒，預防直腸癌等。

小米

很多長壽的老人都喜歡喝小米，把小米當成最好的滋補佳品。體弱生病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。

南瓜籽富含鋅，有助皮膚細胞新陳代謝，女人經常食用可以保持皮膚的膠原蛋白含量，維持皮膚的彈性，而男人常吃還可以補腎壯陽，還可以達到抗癌的作用，因此深受人們的喜愛，但不要過量食用，每星期兩三次最佳，也可以多喝南瓜粥。

茄子皮

茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發黑，影響人體對鐵的吸收。茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

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