這種菜不僅好看，鈣含量高達牛奶的三倍，孩子多吃身體棒

在我們平時所吃的蔬菜之中，還存在這一種鈣含量超級高的蔬菜，它的名字就叫做高鈣菜。這種菜主要出現在山東濱州，靠近西部地區的城市是很少見的。

這種高鈣菜也叫做養心菜，因為菜裡面鈣含量可以達到牛奶鈣含量的三倍哦！所以平時不喜歡喝高鈣奶或者是純牛奶的小夥伴，可以換種口味，試一試這種蔬菜，孩子多吃點補鈣身體棒棒！

高鈣菜的做法也非常的隨便，可以用開水涮一下直接用來涼拌，也可以放在熱油鍋裡面翻炒一下。另外，燉菜也可以，燒湯味道也還不錯，最主要是它還可以用來涮火鍋！居然還可以用來泡茶！真的是家有一草，如有一寶啊！而且它還可以入葯。

而且這種菜沒有一般葉子菜裡面帶有的那種苦味，它的口感比較嫩，而且帶著淡淡的清香，在炎熱的夏天可以有效的幫助我們解除油膩。

由於高鈣菜富含蛋白質和碳水化合物，還有粗纖維和胡蘿蔔素，所以在降血壓方面很有用，還可以寧心平肝，所以說非常適合在夏天食用。另外，剛才提到了它還可以入葯，它的藥用價值就是可以可以消腫止血哦，不過這需要外用，塗在傷口上。

這種菜其實也並不難種，它的適應性很強，不過有一個要求，那就是需要沙質性的土壤。而且中了之後，基本上就不用管了，茂盛了直接去採摘就可以了，而且采了它又會頑強的長起來。如果家裡面有心腦血管疾病患者，就可以在家裡面常備啦！當然，雖然這種菜營養豐富，鈣含量很高，但是它的價格卻很便宜，完全可以當作日常的蔬菜買來吃。

孩子也可以多吃，畢竟對小孩字來說，補鈣可以說是頭等大事了。

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