中國排名前10家常菜,全吃過是大吃貨,一個都沒吃過的我叫你爺爺
滿漢全席也好,粗茶淡飯也好,總歸能和自己喜歡的人在一起吃飯就是一件圓滿的事。不少女漢子也會為了自己心愛的人洗手作羹湯,卻又不知從何下手,下面我就給大家介紹一下我國排名前十的家常菜。
第一名、糖醋鯉魚。糖醋鯉魚是一道魯菜,口味偏甜。糖醋鯉魚排在第一位自有他的道理,它看似家常做起來卻很難,一整條魚不能斷,糖醋還要均勻得裹在魚皮上。
糖醋鯉魚
第二名、紅燒排骨。都說糖醋排骨好吃,其實紅燒排骨才是佳肴。紅燒排骨選材為豬的排骨,只要兩三根就能煮很大一盤。排骨有營養,是一道老少皆宜的菜肴。
第三名、魚香肉絲。魚香肉絲里是沒有魚的,它的主材料是木耳和豬肉,選用肥三瘦七的豬肉最好。魚香肉絲是一道川菜,具有咸酸辣等典型特點,可能是用料豐富產生了魚的香味,故而得名魚香肉絲。
第四名、宮保雞丁。這也屬於川菜。宮保雞丁以雞脯肉為主,加入大量的干辣椒和豆瓣醬味輔料,用花生米來提香,色澤紅潤,味道偏辣,是用來宴客的一道好菜。
魚香肉絲
第五名、泡椒田雞。自古人們就愛吃田雞,以前窮人家的孩子夏天就會去田野里抓田雞,賣掉一些換錢,剩下的就用泡椒煮來吃。可能是這個原因才被評為家常菜吧。只是煮田雞的時候一定要充分煮熟,以防有寄生蟲。
第六名、清炒菜花。清炒菜花沒什麼特別的,就是在菜花里放一些調味的香料,煮熟就好,是一道很好的下飯菜。
第七名、涼拌海帶絲。夏天吃涼拌的最為爽口,海帶本就是涼性植物,用來涼拌很能解暑。而且海帶里含有很多有益元素,多吃能減肥還能防癌。
紅燒排骨
第八名、蚝油生菜。蚝油有海鮮的香味,用來拌生菜再好不過了,能淡化蚝油的油膩,又能讓生菜更有味道,一舉兩得。
第九名、青椒炒茄子。這道菜倒是不怎麼常見,卻很適合用來宴客。把茄子切成片狀,青椒切絲,加入調味料翻炒熟了就好,既好看又好吃。
宮保雞丁
第十名、酸辣土豆絲。土豆很常見,用土豆做成的菜也有很多種,酸辣土豆絲是做法最平常最受人喜愛的一種。酸酸辣辣,很是開胃爽口。
沒想到家常菜也能這麼豐富吧,快去學了來招待客人吧!只是這前五道菜都是葷菜,我有點不解啊,你怎麼看呢?


※隔夜菜不要吃!那隔夜米飯可以吃么?或許我們都是錯的
※中國人當成垃圾丟掉的東西,在印度被做成美食,還賣給了中國人!
TAG:美食家萌桑 |