看了這麼多菜譜，自家寶寶最喜歡的美食，快來試著做吧！快快收藏

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作者：美食君

牙籤肉

豬肉；

生抽；鹽；花椒粉；澱粉；孜然粉；辣椒粉；

步驟

1肉切合適大小的塊，加生抽，鹽，花椒粉用手抓勻，腌制30分鐘。然後加入澱粉拌勻，用牙籤串起。炸鍋里熱油。

2約7-8成熱時，放入串好肉中火炸至外表微黃，撈出放在吸油紙上吸一下油，然後撒上孜然粉和辣椒粉即可。

菠蘿酸甜排骨

用料：菠蘿半個排骨500克青椒1個紅椒1個洋蔥半個，番茄醬適量料酒2勺白糖4勺生粉適量醬油適量白醋適量鹽少許

做法：1.準備好材料。

2.排骨洗乾淨用料酒 醬油腌制1個小時。

3.菠蘿切塊用鹽水泡著 。

4.青紅椒和洋蔥切好備用 。

5.腌制好的排骨 一個個均勻粘上生粉。

6.現在準備炸排骨，鍋內倒入適量的油，要能沒過排骨的量，用筷子試下油溫，筷子周圍起泡泡就可以下鍋了。

7.排骨放入鍋內中小火炸至金黃色 。

8.撈起放在吸油紙上備用 。

9.鍋內留點油，把蘿下鍋炒至半熟，炒出香味 。

10.倒入切好的青紅椒和洋蔥翻炒 。

11.用一碗半水融化白糖，倒入番茄醬和醋調出自己想要的酸甜度。調好的醬汁倒入鍋內翻炒，炒至湯汁變成漂亮的橙色。

12.這時候可以調一點點澱粉水倒入鍋內，湯汁變濃稠時倒入排骨。

13.快速翻使排骨均勻粘上醬汁，翻炒幾下就可以出鍋了。

美味烤魷魚

材料：魷魚、叉燒醬、老抽、料酒、姜 、蒜、蔥、白糖、胡椒粉

做法：1、魷魚清理乾淨，每條魷魚豎向切成三條，魷魚須切開；

2、所有的調味料拌勻成腌料；

3、腌料中放入切好的魷魚拌勻腌制1-2個小時；

4、竹籤提前用水泡透；

5、把腌制好的魷魚條用牙籤串起來；

6、烤箱預熱220度，烤盤鋪上錫紙，錫紙上刷層食用油，將串好的魷魚排在錫紙上，入烤箱烤20分鐘分，中途刷一次腌制魷魚時碗中剩餘的調味汁，待顏色烤成金黃色，撒上白芝麻繼續烤5分即可。

木耳豬血湯

食材：

豬血250克，水發木耳50克，鹽2克。

做法：

1:將豬血切塊;

2:木耳水發後撕成小塊;

3:豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開;

4:用微火燉到血塊浮起;以鹽調味即可。

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