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上得了廳堂,下得了廚房,這就是我們的小凱沒錯了!

由美拍冠名的湖南衛視青春合伙人經營體驗節目《中餐廳》第二季上周開播,在法國小鎮的科爾馬正式開啟美味之旅。第二期將於7月27日周五晚22:00播出上線。

在上期節目的試菜中,王俊凱在炒飯蒸蛋時都遇到了一些小狀況,但這並沒有影響他的發揮,炒出來的蝦仁炒飯依舊美味,被大家你一口我一口瞬間光碟。正式營業這天,小凱的幾道拿手菜贏得了顧客的超高點單率,讓他在廚房一度忙到團團轉。理清頭緒後,小凱有條不紊地開始專註做菜,精益求精追求菜的質感,「顆粒感」更是他不忘放在嘴裡的「口訣」。由小凱掌勺出品的地道川菜水煮肉片,上桌後果然獲得客人特別方式的點贊,這也讓小凱欣喜不已,信心倍增。

忙完中餐後,貼心的小凱主動提出為幾位哥哥姐姐煮員工餐——四川米粉。而這小小的一碗粉竟引發了小凱、小白兩位男生關於「如何煮好一碗四川米粉」的討論,兩個年輕人的認真勁兒也逗樂了「福祿壽」三位前輩。「員工餐主廚」王俊凱堅持自己的意見和調味方式,從老家把四川米粉帶來中餐廳的小白也有他的煮粉經驗。

究竟最後誰的「米粉烹調方案」勝出呢?記得周五晚上十點在節目中尋找答案!

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