「食療葯膳」這兩款蔬果汁搭配,酸甜生津,不但是暑天養生佳飲,而且還是高血壓、高脂血症患者的良劑!
飲食
07-28
西瓜番茄汁
文/中華中醫藥學會中藥基礎理論分會首屆副主任委員、《中國人民共和國藥典·2010、2015版》中藥材及飲片臨床標準修訂專家組成員、廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授
做法:
分別取新鮮的西瓜、番茄榨汁,按1:1的比例混合攪勻飲用。
功效:
西瓜汁性味甘、淡,寒,有解暑止渴、清熱去煩、利尿排毒之效。番茄汁味酸甘微寒、功能生津止渴、健胃消食。
兩者酸甘化陰力勝,共奏解暑止渴、清熱去煩、健胃消食之良效。既為暑天養生佳飲,亦是輔助治療夏季溫病發熱、口乾舌燥、食欲不振、消化不良,及高血壓、高脂血症患者的良劑。
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