醫生建議食用低嘌呤飲食

醫療保健專業人士經常建議對患有痛風，腎結石或類似疾病的人進行低嘌呤飲食。

飲食包括限制或避免攝入某些食物和飲料，以支持更健康的替代品。

雖然低嘌呤飲食旨在緩解某些疾病的癥狀，但它也可以改善一般健康和福祉。

在本文中，了解低嘌呤飲食的人應該吃哪些食物以及應該避免哪些食物。

什麼是低嘌呤飲食？

嘌呤是有機化合物，不一定有害。事實上，身體一直含有一些嘌呤是很自然的。

然而，嘌呤會分解成一種叫做尿酸的廢物。大多數尿酸在腎臟過濾之前無害地溶解在血液中，並將其從體內清除。

嘌呤的分解導致體內約15％的尿酸。

當尿酸水平超過身體可以處理的量時，酸可以在血液中形成晶體。這些可能會導致痛風，腎結石和其他問題。

低嘌呤飲食有助於減少體內嘌呤的數量，減少血液中的尿酸含量。

成功的低嘌呤飲食有兩個關鍵部分。第一個涉及識別和避免含有高水平嘌呤的食物。

第二個包括改變飲食，以幫助身體更有效地擺脫尿酸。

誰可以從低嘌呤飲食中受益？

如果尿酸結晶在關節和肌腱中積聚，它們會形成腎結石或引起痛風。

根據美國家庭醫生學會的說法，低嘌呤飲食可以降低血液中的尿酸水平，降低嚴重併發症的風險。

血液中尿酸水平高的人患有高尿酸血症，低嘌呤飲食可以提供幫助。

要避免的食物

含有高濃度嘌呤的食物包括：

野味，如小牛肉，鹿肉和鴨子,紅肉

一些海鮮，包括金槍魚，沙丁魚，鳳尾魚，鯡魚，貽貝，鱈魚，扇貝，鱒魚和黑線鱈

器官肉，如肝臟，腎臟和胸腺，被稱為甜麵包

其他食物和飲料可以改變身體保留或消除尿酸的方式。

一個人應該大大限制或避免以下食物，以更有效地幫助身體處理嘌呤：

高脂肪食物：脂肪含有腎臟中的尿酸，所以人們應該避免油炸食品，全脂乳製品，豐富的甜點和其他高脂肪食品。

酒精：啤酒和威士忌的嘌呤含量很高，但一些研究表明，所有飲酒都可以提高尿酸水平。酒精也會導致脫水，這會妨礙身體排出尿酸的能力。

加糖飲料：果糖是許多加糖飲料中的一種成分，包括果汁和蘇打水，並且攝入過多會使人面臨痛風的風險。

吃的食物

低嘌呤飲食的人仍然可以享用大量的食物和飲料。好的選擇包括：

水：保持水分有助於腎臟去除血液和身體中的尿酸。

低脂乳製品：低脂肪和無脂肪的選擇最適合牛奶，乳酪，酸奶和冷凍酸奶等食品。

穀物和澱粉：這些包括麵包，義大利面，米飯和土豆等食物。青睞全穀物產品。

水果和蔬菜：所有的蔬菜都是健康的，一個人應該喜歡沒有添加糖的整個水果和果汁。

維生素C：的良好來源維生素的C包含柚子，橙子，菠蘿，草莓，甜椒，西紅柿和鱷梨。

精益蛋白質：醫生不相信少量或中等量的家禽和魚類會提高嘌呤水平。

雞蛋：但是，一個人應該只消費適量。

咖啡，茶，碳酸飲料。

其他提示

雖然低嘌呤飲食可以幫助預防腎結石或痛風發作，但飲食並不能治癒這兩種情況。一個人應該與醫生討論進一步的治療方案。

藥物治療也可以幫助降低長期高尿酸水平。醫生開的兩種常用藥物是丙磺舒和別嘌呤醇。這些藥物可以長期調節尿酸水平。

低嘌呤飲食在發生時不能緩解痛風發作，但是非處方葯，如萘普生（Aleve），可以起到幫助作用。還提供處方強度護理。

還有科學證據表明，地中海飲食可能會降低尿酸水平。地中海飲食主要是吃魚類，堅果，水果，蔬菜，豆類和全穀類食物。

結論

低嘌呤飲食可以降低尿酸水平。它也可以幫助超重或肥胖的人減肥。這些變化可以預防腎結石和痛風的發作。

在開始新的飲食之前，始終與醫生交談，特別是那個旨在解決健康問題的飲食。

醫生可以提供提示，他們可能會建議額外的醫學治療來減輕癥狀。（Slowly_Fish 209158）

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