夏天每天喝一杯，不僅健胃、排濕、驅寒，還能養血、補氣……

本期主播|小馨

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「養生十萬個為什麼」

夏天到了，估計很多人都知道要喝綠豆湯了。其實，夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健脾、排濕，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光。

夏天為什麼更要喝薑茶？

熬夜：夏天大家一般都睡得很晚，很多器官錯過排毒時間，人體的免疫力下降，飲用薑茶有助於增強人體免疫力，防止多種疾病。

貪涼：夏天吃很多冷飲，雖然涼快了，但卻導致寒濕加重。特別是對女孩子來說，寒氣入子宮，容易痛經。喝點薑茶，可以暖宮驅寒氣。

空調降溫：空調給了我們涼爽，卻剝奪了我們排毒的渠道。這些夏季堆積過來的濕氣，要及早排除出去。在熱薑湯里加少許鹽和醋，敷於患處，能舒筋活血，緩解疼痛，預防「空調病」。

腸胃炎：夏季，細菌生長活躍，容易污染食物，造成急性腸胃炎。生薑能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。

姜棗茶製作配方

原料：帶皮生薑、六個紅棗。在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗10 分鐘，沖洗乾淨。不要去皮，連皮一起切下三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。

做法一：煮姜棗茶

紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10 分鐘以上，多煮一會兒更好，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。

做法二：泡姜棗茶

上班的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：早上把姜切薄片，用保鮮膜包好帶到辦公室，放保溫杯中，加掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。

做法三：煮姜棗粥

煮姜棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要長一點兒，最好是一個小時以上。熬大米粥或是雜糧粥都可以放姜、棗。

喝姜棗茶注意的問題

1、特別適合寒涼體質的人

什麼是寒涼體質呢？最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。

2、不體寒的人，這個季節也能喝

如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。

3、姜棗茶什麼時候喝好

每一日的飲用方法，最好是上午把它喝完，不要超過中午，因為姜適合在早上吃，下午和晚上不適合喝薑茶，下午3點後喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。

4、姜棗茶什麼人不能喝

一般來說，只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口乾、心煩這些屬陰虛火旺體質者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成濕熱的。

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