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從30歲就開始補鈣?多吃5種真正管用的補鈣食物,少吃3種傷鈣食物

說到補鈣很多人覺得專家是不是太誇張了,天天讓我們補鈣還不是為了讓大家花錢買鈣片保健品?其實專家真的沒有忽悠大家,人從出生開始,就要關注鈣的營養和骨骼的健康。

一般成年人的骨密度在25歲左右的時候到達高峰,在30多歲就已經開始呈現下滑的趨勢,也就是說從30歲開始,就是補鈣了!當然絕大多數情況是不需要吃藥的,日常食物中的鈣是可以滿足身體代謝需求的,不過如何選擇食物就是難題了。

今天爆炸營養課堂的營養師,來跟大家聊聊:多吃5種真正管用的補鈣食物,少吃3種傷鈣食物。

1、多吃這種補鈣食物:深色蔬菜

常見的小油菜鈣含量157mg/100g、菠菜73mg/100g、小白菜90mg/100g,牛奶的鈣含量基本為100mg/100g,所以從含量上來說不見得低。

2、多吃這種補鈣食物:黑芝麻

黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃一把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收。不過要注意黑芝麻的熱量比較高,所以要控制好量。

3、多吃這種補鈣食物:牛奶

牛奶是最健康也是最便宜的補鈣食物了,每天早晨喝一杯牛奶,睡覺前再喝一杯牛奶,很簡單是不是?牛奶中的蛋白質包含了人體所需的全部的必須氨基酸,是人體優質蛋白質的來源。其中的酪蛋白和鈣結合在一起,到體內可以促進鈣的吸收。

4、多吃這種補鈣食物:豆腐

北豆腐每百克含鈣量是138毫克,南豆腐是116毫克,它們加入滷水或石膏後,更能夠增加鈣的含量。。大豆中除了含鈣量較高之外,還有一種叫做異黃酮的物質,可以促進骨形成,提高骨密度。

5、多吃這種補鈣食物:燕麥

各種穀類糧食當中,燕麥的鈣含量最高,高達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏非常有益。

說完了補鈣的食物,那麼我們再來說說傷鈣的食物,畢竟除了補鈣也要減少鈣的流失:

1、少吃這種傷鈣食物:咖啡

很多人每天起床第一件事就是泡一杯咖啡,下午困了再喝一杯咖啡,可你知道咖啡會加速體內鈣元素流失嗎?咖啡因會影響鈣質的吸收,增加鈣流失。

2、少吃這種傷鈣食物:食鹽

鹽里的鈉,和尿里排出的鈣有很大關係,腎臟每排出 6 克鹽就會丟失 40~60 毫克的鈣,所以吃鹽太多也會加速體內鈣的流失。

3、少吃這種傷鈣食物:濃茶

年輕人犯困了喜歡喝咖啡,中老年人則喜歡喝一杯濃茶,同樣濃茶也會加速鈣的流失。茶當中含有很大一部分草酸、鞣酸,這些物質都會影響鈣質的吸收。

各位朋友,你有注意補鈣嗎?你還知道哪些食物鈣含量比較豐富呢?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。


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