有肝病的人，早上堅持吃這5類「早飯」，肝也會越來越好！

肝臟，是負責人體的新陳代謝和有毒物質轉化的重要器官，時時刻刻都在工作。我們都知道，肝臟一般在晚上進行修復修整，而早起時，就是開始養肝的最佳時間。

如果早餐吃得好，養肝效果會加倍，如果不吃早餐，長期就會患上肝病，出現肝損傷。

有肝病的人，早上堅持吃這5類「早飯」，肝也會越來越好！

第一類：含優質蛋白食物

含優質蛋白的食物，能夠修復肝臟功能

食物推薦：雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉等

高蛋白、低熱量的食物是肝臟的最愛，這些食物中含有豐富的油脂蛋白質，可以修復肝細胞、促進肝細胞再生。另外，蛋白質還能夠有效促進血紅蛋白的合成，恢復患者造血功能，防止出現貧血癥狀。

一般來說，健康的的人每天攝入的蛋白質不得少於90克，而肝功能已經受到損傷的人，更要適當增加蛋白的食物的攝入，幫助恢復肝臟機能。

第二類：富含維生素A的食物

維生素A可抗肝癌

食物推薦：胡蘿蔔、動物肝臟、魚肝油等

我們都知道，肝臟是人體儲存維生素的「倉庫」。一旦當肝臟受到損傷，身體就會出現維生素缺乏的種種癥狀，而維生素A能阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。使正常組織恢復功能，因此，對與肝受損之人來說，更需要額外補充維生素A。

營養學會推薦：人體每日需要攝入的維生素A為男性800微克，女性750微克，番茄、胡蘿蔔、動物肝臟及乳製品中含有大量維生素A。

第三類：含天然糖的食物

糖是護肝的重要物質

食物推薦：米飯、麵食、白糖、蜂蜜、水果等

生活中大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要營養物質。我們肝臟中含有一種物質，叫做肝糖原，它儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

而肝糖原的產生，就依賴於糖分的攝入。

但是需要注意的是：任何物質過則不利，對肝也是一樣。正常人來說，應該每天按體重計算自己的吃糖量，每公斤體重攝取1克糖，而糖尿病患者更應該要控制糖的攝入。

第四類：含維生素E的食物

維生素E是護肝新武器

食物推薦：麥芽、大豆、植物油、堅果類、杏仁等

維生素E能起到阻止肝組織老化的作用，目前，維生素E已成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。美國學者發現，肝細胞死亡的最後途徑之一是肝細胞中維生素E的耗竭，維生素E對多種急性肝損傷具有保護作用，對慢性肝纖維化有延緩作用。

正常人每天攝入12毫克維生素E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果自身患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能滿足肝臟需要。

保護肝臟，日常還要記住「三個三」

三道養肝菜

1、薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，富含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等營養物質。動物實驗表明，其優點在於可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。

2、木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。

3、苦瓜：苦瓜生食性寒用以去火，而熟食則能養肝，是對付脂肪肝的好幫手。有肝病的人平時可以在家自做苦瓜炒蛋，但不可多食，性寒傷胃。

三杯養肝茶

喝茶水能夠幫助身體補充體液，促進有害物質代謝，是日常不錯的養肝方法。

下面這三種養肝茶，平時可以多喝：

1、大棗枸杞茶

取大棗5顆，枸杞15粒，白糖兩顆，一起煮水。

大棗有很強的養肝作用，而枸杞子的有機鍺等物質能抑制脂肪在肝臟中囤積，修護受損的肝細胞的功能，促進肝細胞的活化作用。

二者搭配，護肝效果很好。

2、玉蘭甘葛茶

取玉蘭根1.5g、梔子0.5g、甘葛0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑葉0.3g、茯苓0.3g，碾碎混合製成即可！

中醫解析：

玉蘭根：是一種葯食兩用的小植物，其提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。

甘葛又稱葛根，最大的功效就是護肝，其有效物質，可以改善肝腎功能，保護肝臟健康。

蒲公英，入肝經，可去肝火，排肝毒。解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

梔子，有保肝利膽之效。

茯苓可以降低肝纖維化、肝硬化甚至肝細胞癌的發生。

桑葉降脂、百合降糖，幾者搭配可多方面養護肝臟，修復肝損傷。

3、菊花茶

取5g左右的菊花，干制後放入冰糖，即可。

菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、解毒消炎、清肝明目和養肝護肝等功效，對肝陽上亢、肝火目疾等病症有很好的輔助療效，是養肝、護肝的佳品。

三個護肝穴位

1、揉大敦穴

盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手交替，手法同前。

2、按太沖穴

盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓並前後滑動，做20次。然後用右手交替，手法同前。

3、揉三陰交穴

盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內踝尖上3寸，脛骨後緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然後用右手交替，手法同前。

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