庫斯科：城市形狀宛如美洲獅，一座不朽的石頭城

最新 07-28

作為昔日印加帝國的都城，庫斯科有著深厚的文化底蘊，老城遍布教堂、博物館，如果時間允許，應該多在這裡停留幾天，才能讀懂這座城市。

《孤獨星球Lonely Planet》上列出了庫斯科老城步行的遊覽路線，但我沒按這個走，決定先去太陽神殿，然後再從「獅子尾部」的平民社區開始遊覽。

應該說，平民區是反映庫斯科真實生活的地方，古老的石板路兩旁是破舊低矮的房屋，但這並不影響當地人有條不紊的生活，來來往往的人臉上都帶著滿足的笑容。

一路走到庫斯科中央市場（Mercado San Pedro，地圖9），算得上是最「接地氣」的地方，秘魯當地人都來此購物，裡面從衣物到食品應有盡有，只不過環境讓我著實難以忍受，其實這才是真正的庫斯科，當地人推著裝滿水果的車子送貨，三兩成群的人們坐在攤位前吃簡餐。

中央市場所在的小廣場就叫聖佩德羅廣場（Plaza de San Pedro），廣場上矗立著聖佩德羅教堂（Iglesia de San Pedro）。

沿著廣場旁邊的Calle Santa Clara一路往武器廣場的方向走，門口掛著鏡子的這座教堂，是聖克拉拉教堂和修道院（Church and Convent of Santa Clara，地圖8），教堂里有西班牙殖民時期用過的鏡子，為了吸引好奇的土著人走進教堂和信仰上帝，可惜我去的時候不開放。

再往前走，眼前出現了一座城門Arco de Santa Clara，它建於1835年，為了紀念秘魯與玻利維亞結盟而建造。城門似乎就是歷史城區與平民區的分界線，門外是來來往往的平民百姓，而門內的建築更為精緻，是昔日帝國宮殿神廟所在地。

穿過城門就是聖弗朗西斯科廣場（Plaza San Francisco，地圖6），因旁邊的聖弗朗西斯科教堂和博物館（Church and Museum of San Francisco/Iglesia de San Francisco，地圖7）而得名，教堂里有大量殖民時期遺留下來的藝術作品。

時間：周一至周六8:30-17:30，周日14:00-17:00

門票：10索爾，套票不可用

從廣場一側的Calle Garcilaso街一路往武器廣場的方向走，沿途左手邊會經過一座16世紀西班牙殖民時期的別墅，外觀看著就非常漂亮，現在是一家高檔酒店Hotel los Marqueses（地圖5），內部的小庭院像極了西班牙南部的安達盧西亞。

再往前右手邊是庫斯科地區歷史博物館（Museo Histórico Regional，地圖4），與它相連的這幢白色建築（地圖3），裡面有餐廳、商鋪、酒店等。

在它前方的是一個小廣場Plaza Regocijo（地圖2），這裡也是庫斯科當地Walking Tour的起點。

廣場角上的是Minor Basilica de la Merced教堂。

沿著寬闊的Av El Sol街一路下行，左手邊白色的司法院（Palacio de Justicia，地圖10）在遍布赭紅色建築的庫斯科格外顯眼。

走到第一個街口左轉，下一個街口再左轉，窄窄的Loreto街（地圖11），兩側是昔日印加古城牆的步行街，東邊一段就是庫斯科最古老的城牆。

城牆下，不時路過身著傳統服裝的印加婦女。

沿石牆一路前行，門口有個小噴泉的是聖卡塔莉娜修道院（Museo de Santa Catalina de sena，地圖12），門票8索爾。

門口的這條街也被命名為Santa Catalina Ancha街。沿著街道走到第一個路口，拐角處有一家皮斯科酒博物館（Museo de Pisco）。

皮斯科酒（Pisco）是秘魯的國酒，在歐洲白蘭地的傳統釀造工藝上，加入秘魯民族特色，100%由葡萄蒸餾而釀造，不添加任何其他東西，其歷史可以追溯到16世紀中葉。把剛剛收穫的新鮮葡萄經嚴格挑選去皮去核後，精心榨出葡萄汁，然後將葡萄汁發酵，經過釀造蒸餾等複雜工序和嚴格的品質檢測，才生產出高品質的Pisco，大約在38-48度，儲藏於一種圓錐形泥質容器中，被國際酒類鑒賞家們公認為拔尖的高品位的酒飲料，有健胃、消食和殺菌功效，口感醇厚。

Pisco可以單獨喝，也可以加入配料和其他酒，調製成各種風味的雞尾酒，其中加入白糖、檸檬汁、冰塊、雞蛋清、可可粉的酸味雞尾酒Pisco Sour最為著名。

博物館的牆上繪製著Pisco的發展歷史和分布區域。工作人員熱情地招呼我，給我倒了一小杯品嘗，和我介紹這是他們的國酒。還問我：怎麼樣，是不是很strong？

我看了他一眼：我們國酒53度。

沿著Herrajes街一路上坡，不遠處就是宗教藝術博物館（Palacio Arzobispal/Museo de Arte Religioso，地圖14），前身曾是印加的宮殿，印加古牆就是它的外牆。

小小的庭院頗有西班牙風情，房間里都是各種宗教的繪畫，沒什麼看頭。我正準備離開，庭院迴廊里坐著的人吸引了我的視線。我好奇地湊過去看，原來他正在對著手機里的照片，用一支簽字筆手繪出各個景點！

和他聊了幾句，老哥來自越南，一路走一路畫。我自己畫畫就很差，所以從小就佩服繪畫好的人。旅途中就是這樣，遇到各種形形色色的人，都非常有趣。

開放時間： 08:00 - 18:00

門票： 15 Sol，宗教套票可用

庫斯科地處高原，又位於地震帶上，印加人深知高原地震的威力，抗震就成了建造房屋時的首要標準。印加人掌握了高超的打磨石塊的工藝，石匠對石頭進行精密的切割，不使用任何黏合劑就可以將不同形狀的石頭天衣無縫地結合在一起。石頭之間的結合如此緊密，連一張紙都插不進去，現代的建築工匠都自嘆不如。也正因他們堅固的建築，西班牙殖民者修建有殖民特色的新庫斯科城時，保留了印加人原有的地基。

宗教藝術博物館正對著的一條狹窄的街道，就是著名的Hatunrumiyoc街，街道兩旁保存著印加時代的古牆。整座古牆由一塊塊切割平整的大石如同拼圖一樣堆疊起來，石塊雖然形狀大小不一，但近乎完美的接合令人驚嘆不已。

這條街道上最有名的就是一塊12邊形大石（Twelve Angled stone/Piedra de los 12 Angulos），有12條邊和12個角，一是代表印加曆法的12個月，二是代表印加皇族的12個家族。它是現存下來最多邊角的一塊印加大石，石牆幾乎找不到一模一樣形狀的兩塊石頭，看似都是隨機堆砌，實際上經過了精確的計算，反而比工整的牆壁堅固許多，歷經幾次地震都屹立不倒。

往前走右手邊有一條小街Calle Inca Roca，街道右手邊的石牆上，20幾塊石頭拼出一個美洲豹的形象。到底是不是當初建城工匠有意而為之，還是後人的想像就不得而知了。不過我看了半天也沒看出來美洲豹的形象。

當地人和我說，你一定要去聖布拉斯區（Barrio de San Blas），也就是位於「獅身」上半部分的地方，它是庫斯科最小資最波西米亞的一個區，與其他城區風格迥異。這裡有畫廊，工藝品店，餐廳、酒吧，還有可以俯瞰庫斯科老城的酒店。最好的遊覽方式就是不帶上地圖，漫無目的地在小巷中穿梭，期待轉彎處的下一個驚喜。