這3道菜最傷腎，很多男人每天都在吃，小心尿毒症！

腎臟是人體最重要的器官，腎健康關乎人的一輩子的健康。夏季最傷腎的三道菜，為了健康養腎，就算扔掉，也不要吃！

若海鮮、啤酒同吃，還會引發痛風症。大量食用海鮮時，再飲啤酒，會加速體內尿酸的形成，尿酸過多會沉積在關節或軟組織中，引發關節和軟組織發炎。當痛風發作時，不但被侵犯的關節有紅腫熱痛，甚至會引起全身高熱。

近，關於「隔夜菜致癌」的說法被炒得沸沸揚揚。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。

人們在煲湯時一般都會放一些動物腦子和內臟，動物腦子和內臟中含有較高的蛋白質、膽固醇、脂肪等物質，比如豬腦，每100g豬腦中膽固醇含量高達2500mg，是蛋黃的10倍左右，過高的膽固醇、蛋白質會明顯增加腎病患者患尿毒症的風險。

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