這麼做盤龍黃鱔，愛吃黃鱔魚的趕忙保藏吧

時候我們都比較愛吃黃鱔魚，黃鱔魚的養分價值在必定程度上比咱們平時吃的鯉魚、鯽魚的養分都要高一點。黃鱔魚身體像蛇一樣沒有鱗片，是黃褐色，身上有黑色黑點。它是夏季最為補的食品了。食用鱔魚肉有補腦健身的效用。它所含的特種物資「鱔魚素」，能下降血糖以及調理血糖，對於糖尿病有較好的醫治作用，黃鱔魚所含脂肪極少，得多的糖尿病患者的都特別的喜歡吃。今天給大家分享的是盤龍鱔，愛吃黃鱔魚的寶寶們趕忙學起來吧！保證你去吃了這個盤龍鱔會停不下來的。。

主料：黃鱔魚1條（重大概500克） 。

配料:香菜5克。。

料酒10克，老抽5克，香油2克，胡椒粉1克，精鹽3克，味精2克，蔥花4克。

製作:將黃鱔魚清洗乾淨，用大概80度的水燙一下，去潺、腮、腸，再用清水洗凈，從腹部用刀每間隔剞上連刀。

將蒜茸、姜米、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、白糖、香油、老抽加水混合後，加干澱粉攪勻，再加入生油拌勻，均勻地抹在黃鱔魚上，過火了黃鱔魚會硬，掏出後撤上蔥花，在鱔魚嘴上插上香菜即成。

特徵:肉質嫩滑，型似盤龍，味美極佳。。

飲食小貼士：1、儘管對美食得多人都經不住誘惑，然而咱們還是要注意，飲食要節制好量，每日三餐必定要按時，一定不僅僅要吃的太飽。2、吃飯的時候必定要放慢速度，不要風捲殘雲，必定要細嚼慢咽，這樣才不僅會傷害到脾胃。3、要葷素搭配好，不要一直吃太油膩的食品。適量的吃一點粗糧，粗糧有很高的養分價值。盤龍鱔做起來也不只是很難，小編今天就給大家分享到這裡，要是你覺得小編分享的不全面的話或者是你去還有不同的意見，可以隨時給小編留言，咱們共同來探討這些甘旨佳肴；要是覺得小編的文章匡助了你的話，你也可以關注小編【小廚房大智會】，也可以保藏小編的菜譜也可以分享給你的親人朋友。總之非常感謝大家，你們的意見以及建議就是對於小編最大的支撐。關注小編，每日都會給大家分享甘旨的家常菜肴。。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！