泡麵到底是泡著好吃,還是煮著好吃,30年的老廚師告訴你真相,網友:被坑20多年!
飲食
07-28
泡麵到底是泡著好吃,還是煮著好吃,30年的老廚師告訴你真相,網友:被坑20多年!
泡麵現在成了我們每天都離不開的中式快餐了,比起來肯德基的漢堡炸雞、速食麵雖然不是什麼有營養的東西,可是吃泡麵便宜方便,自己在家就能吃的痛痛快快的。不過我們一般吃泡麵的方法也沒有太多種,基本就是泡著吃、煮著吃或者吃炒速食麵。但是泡麵到底是煮著吃好吃,還是泡著吃好吃呢,30年的老廚師告訴你真相。
有網友吐槽:泡麵泡麵當然是泡著好吃了。說這些話的網友估計會比較懶吧,沒怎麼吃過煮的泡麵,泡麵泡著是比較方便,可是煮一煮會快速讓泡麵成熟,不會像泡的那樣,有點硬還有點水分太多的樣子。很多調料根本就沒吸收進去。煮的泡麵水溫比較高,泡麵熟的比較快,這樣調味料也能更快的融入到泡麵裡邊去呢。如果吃習慣了煮的泡麵,你會發現泡的泡麵真的不要好吃哦。
不過就是有時候我們在路上、或者是在學校沒有這樣條件,沒辦法只能做煮泡麵。如果有機會還是要嘗試一下煮泡麵哦。接下來小舌再給大家分享一個泡麵的更美味吃法,就是炒泡麵,這可是一個30年的老廚師告訴小舌的呢。泡麵煮2分鐘之後,就撈出來。然後放到炒鍋里炒著吃,可以加自己喜歡的青菜或者火腿之類的。
小舌現在基本不吃泡的泡麵,炒的有點複雜,都是吃煮的,加一個荷包蛋再配一包辣條,比肉還好吃呢。你平時吃泡麵都是怎麼吃的呢?


※揭秘:韓國火雞面為什麼那麼火,難道韓國泡麵真的比國產泡麵好吃嗎?
※揭秘:辣條這麼好吃,到底是什麼材料製作的,為什麼會被稱為垃圾食品!
TAG:舌尖的味覺 |