《中餐廳2》第一天開業頻出意外，王俊凱蒸蛋蒸4次沒熟

《中餐廳2》開業了！這一季看得觀眾也是捏了一把汗，第一季好歹有張亮這樣的專業廚師坐陣，而第二季，大家廚藝水平基本都是半斤八兩，每個人只會那麼一兩道菜，而且他們在開業前也沒做好充分的準備。

整個餐廳總共只有六道菜，也就接待那麼四五桌客人，如果準備工作充分，完全不會太緊張。

然而第一天開業的時候還是頻出意外，首先客人都到了，肉還沒開始解凍。

客人點了酒水卻遲遲沒上來，後來才發現開瓶器找不到了。

收銀台價格單也沒有提前輸好，當天恰好又遇上收銀台失靈。

上菜過慢，有桌客人趕下午三點的火車，可是直到兩點半菜都沒上齊，這中間間隔了差不多有兩個小時。

另外上菜順序也是讓人著急，一般餐廳都是先上菜後上飯，他們卻剛好相反，先上一大盤飯，最後才上菜，有的估計光飯就吃飽了。

王俊凱前一天試驗好的水蒸蛋，在開業這天也出了狀況，可能是蒸箱模式沒選對，導致蒸蛋遲遲不會熟，後來放到蒸鍋里重新煮，前後煮了四次都沒熟。吃這個蒸蛋可真是不容易啊。

不過從顧客的反饋來看，對菜品的味道還是很滿意的，畢竟是第一天開業，有意外也屬正常，他們在做晚餐的時候明顯就進步多了，還能找出空閑的時候聚一起聊聊天，拌拌嘴。相信他們在未來的幾天能越做越好！

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