可以再生長的盆栽蔬菜，種在陽台上就能不斷收穫，易打理

百里香是一種芳香的草本植物，非常適合用來制製作美食，它的植株矮小，很容易長成茂盛的一大盆，做雞肉或魚類的菜譜的時候就很適合添加一些百里香，用來燉菜或煲湯也是不錯的選擇。

南瓜也能在陽台上栽種，需要深而寬的容器，疏鬆肥沃的土壤，還要較為充足的光照，僅是接的果子可以食用，它的花朵也是非常美味的，南瓜的雄花是不會結果的，我們可以將它們摘下來放冰箱保鮮，可以油炸、做沙拉，或做南瓜餅用上一些。

馬郁蘭是一種味道溫和的香草植物，葉子、花朵和嫩莖都可以用來食用，可以放在燉菜或各種醬料中混合，非常適合用來製作香腸、煎蛋或披薩餅。

茴香也有不同的品種，有的是細葉的，用來裝飾沙拉或烤肉，另外一種就是用來作為蔬菜，整個塊莖都是可以食用的，烤魚的時候添加一些就非常美味。

歐芹是很容易在盆栽中生長的草本植物，需要一個淺而寬的容器栽培，溫度適宜就可以播種，生長期保持充足的光照或適當的散射光，養護要保持土壤微潤，避免過度潮濕。

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