老奶奶這樣做的鍋餅就是香，小夥子從大老遠回來就是想吃這鍋餅！

老奶奶這樣做的鍋餅就是香，小夥子從大老遠回來就是想吃這鍋餅！

在我國的小山村裡，有很多特色美食，在別人看來很普通，但吃起來很美味，這就是家的味道；在山村裡有位老奶奶經常做一些小吃，她做鍋餅是最好吃的，小夥子從小吃到大，出去工作以後，就經常想著吃奶奶做的鍋餅，由於出去太久，想念奶奶做的鍋餅，從大老遠回來吃奶奶做的鍋餅，當然也是想念奶奶了。

老奶奶用的是南瓜做鍋底，把南瓜剁成小塊。

剁好就把它倒入鍋里煮，老奶奶說炒南瓜也是有技巧的，要炒熟了才可以放鹽，要不然會酸的。

南瓜大家都知道要煮很久才香，所以在煮南瓜這段時間，老奶奶就開始和面，和的是玉米面，和面也要分季節的，要是冬天和面就要加滾燙的水，夏天就不要。

和好面就開始捏餅了，要慢慢的把它捏薄，太厚了難熟，又不好吃，老奶奶經常做鍋餅，動作非常熟煉，捏得也比較快，才一會就全部捏好了。

然後就放到鍋邊上貼著，等一下邊熟了再翻另一面過來，等完全熟了就可以了，這時南瓜也熟了，放點鹽炒均勻就好。

這就是做好的鍋餅，還有南瓜，看上去還有點焦，這樣味道更香，你們看到是不是也很想吃呢？

看看老奶奶和小夥子吃得多香，說不好吃都沒人信了；朋友們，你們家鄉都有些什麼樣的特色美食呢？也跟大家分享下吧！

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