一個70年代產的瓷杯拍了近50萬元？專家為你揭秘7501瓷

原標題：一個70年代產的瓷杯拍了近50萬元？專家為你揭秘7501瓷

科技日報記者 唐婷

一隻用翠竹紅梅點綴的白底帶蓋瓷杯，產於上世紀70年代，在2015年的一場春季拍賣會上以48萬餘元的價格成交。

70年代產的一個瓷杯緣何能拍出如此高的價格？別看它年齡不大，來頭卻不小。它是7501瓷中的一員。

7月26日，在中國科普研究所等主辦的「工匠精神與科學文化」學術沙龍上，該所科學文化中心特邀研究員、陶瓷製作及藝術鑒賞家程新發給大家講述了7501瓷的傳奇故事。

7501工程：一項特殊的政治任務

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時光回溯到上世紀70年代。1975年初，設在江西省的原輕工業部陶瓷工業科學研究所（以下簡稱「陶研所」）接到了一項特殊的任務，為毛澤東主席專門製作一批生活用瓷。他們給這項任務取了個代號為「7501」。

在當時，對陶研所來說，這自然是一項至高無上的政治任務。他們迅速組織40多位陶瓷製作方面的頂尖高手，選用最好的原料，用當時最高的工藝研製生產。

程新發介紹，據曾擔任毛澤東警衛的汪東興回憶，解放以後，中央領導用的瓷器都是由江西省、湖南省國瓷辦安排生產，送到中央辦公廳供毛澤東、劉少奇、朱德、周恩來等中央領導使用，但專門為毛澤東特別製作只有這一次。

任務下達後，景德鎮市專門成立了7501工程研製小組。江西省委撥給製作經費計人民幣15000元，同時安排當時撫州地委提供10噸特好的高嶺土。很快，研製工作走上正軌。

釉上彩、釉中彩和釉下彩分別指什麼

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為了保證高質量地製作出這批瓷器，參與研製的40多名技術人員均是出身好、政治素質高、技術一流者。

其中包括民國時期景德鎮「珠山八友」的後代和傳人，如王大凡的子王錫良、劉雨岑的兒子劉平，此外還有彭兆賢、張松茂等。彭兆賢負責設計釉下翠竹紅梅，劉平負責設計釉上水點桃花，戴榮華負責設計釉下芙蓉花。

釉下翠竹紅梅

釉下芙蓉花雙面釉碗

在程新發看來，這三種設計之所以能中選，除了藝術水平考量之外，還有一個特點，就是從毛澤東的詩詞中吸取創作靈感。比如，毛澤東所寫的「梅花歡喜漫天雪」 「桃花源里可耕田」「芙蓉國里盡朝暉」等詩句。

什麼是釉上彩、釉中彩和釉下彩？ 「這可不是坊間流傳的——釉上彩是上午畫的、中彩是中午畫的、下彩是下午畫的，」 程新發笑道，它們指的是特定的陶瓷工藝。

釉上彩，是在高溫燒好的白胎瓷上，畫上新彩，再用750到800度爐溫燒制。釉中彩，是瓷泥做好造型後，吹一層釉上去，再繪畫，接著吹一道薄薄的釉，然後用1300-1400度爐溫燒制。釉下彩，是瓷泥做好造型後，拿顏料直接畫上去，然後吹釉，再經過1300-1400度爐溫燒制。

7501工程破解多項技術難題

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指著幻燈片上展示的一套釉上水點桃花和合器，程新發問道，大家是否發現存在什麼問題。很快，有細心的聽眾指出，蓋子和碗之間有縫隙。

「對，它沒有做到嚴絲合縫。7501瓷中大部分瓷器都有加蓋，而器物體型越大，想要配套統一的難度就越大。對此，7501瓷對器具的重量、造型、規格等都有嚴格要求。」程新發說道。

釉上水點桃花和合器有縫隙

不僅要做到配套統一，7501瓷燒制中還攻克了很多技術難題。比如燒制釉下彩時，需要燒到1400度。可傳統匣缽最多只能承受1350度，一旦燒到1400度時，匣缽會倒掉，弄壞裡面的瓷器。

為什麼要使用匣缽？當年窯爐用煤炭來做燃料，為了防止煤煙、灰燼等污染燒制中的瓷器，當地通常將瓷泥裝入密封的匣缽中，再把匣缽放進窯爐里燒制。

如何能讓匣缽耐高溫，技術人員想了不少辦法。程新發介紹，經過反覆嘗試，技術人員在匣缽原配方基礎上增加了15%的氧化鋁，氧化鋁是能耐2000℃高溫的粉狀材料，難題得以破解。

此外，在燒制釉上彩的水點桃花時，又碰到了鉛嚴重超標的問題。國際衛生檢驗標準對日用陶瓷的鉛溶出量有著嚴格的限制，而最早的7501瓷具中釉上粉彩瓷的含鉛量遠超標準限值。為此，釉上彩組技術人員充分發揮群眾的智慧，反覆試驗，終於克服重重困難，達到了國際衛生標準要求。

如何鑒別7501瓷真偽

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在技術人員滿腔熱忱、精益求精的努力下，7501任務按要求順利完成。據統計，7501瓷共有24個品種投入製作產，從1975年5月25日第一窯出爐，到當年8月31日全部完成，共計14103件陶瓷進窯爐燒制，共燒22窯，成功率30%，共計成品4200多件。從中挑選4箱1000餘件陶瓷，當年9月份派專人護送到北京中南海，同時分別送往南昌828賓館3箱、湖南2箱。

除去送走的陶瓷，還有部分7501瓷留存在陶研所做儲備。1982年春節，陶研所將封存的部分7501瓷連同其他庫存產品一起分發給了所里的職工做福利。「後來，這部分瓷器通過各種渠道被一些收藏人士所購得。」程新發說道。

數十年過去了，7501瓷身價倍增。同時，也出現了各種仿品。那麼，如何鑒別7501瓷的真偽呢？

「如果你看到底部寫有『中南海用瓷』『懷仁堂用瓷』字樣的，肯定是假的，那是利用人們的虛榮心進行矇騙。真正的7501瓷，其底部是 『景德鎮制』篆書款。」程新髮指出，如果底款不對，做工再好也是假的。此外，如果其售賣價格明顯遠低於市場行情，也要謹慎對待。

瓷器鑒別

來源：科技日報 圖片均由作者提供

編輯：岳靚

審核：管晶晶

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