他是民國第一吃貨，差點就娶了蔣介石的夫人宋美齡，最後卻只要美食不要美人！

譚延闓是民國時期的政治家、書法家、組庵湘菜創始人、詩人，他是湖南茶陵人。與陳三立、譚嗣同並稱「湖湘三公子」，與陳三立、徐仁鑄、陶菊存並稱「維新四公子」。譚延闓曾經任兩廣督軍，三次出任湖南督軍。

省長兼湘軍總司令，授上將軍銜，陸軍大元帥。曾任南京國民政府主席、行政院院長 。去世後，民國政府為其舉行國葬 [3] 。譚延闓有「近代顏書大家」之稱 ，著述有《組庵詩集》等， 其精於美食，為組庵湘菜創始人 。

蔣介石和宋美齡結婚，譚延闓為介紹人。宋美齡是中國近現代傑出的政治家、外交家，中國國民黨和中華民國的卓越領導人，在1943年6月至1949年1月期間擔任中華民國第一夫人。

宋美齡除了擁有傑出的英語功底外，還會說六國語言，在國畫方面的造詣也是相當可觀，並且還寫得一手好字。據說，宋美齡的鋼琴也是演奏的相當不錯的，所以宋美齡是一個琴、棋、書、畫樣樣精通的人，是蔣介石的外交助手。

他非常的熱愛美食，有許多關於美食的軼事，是一個只愛美食不愛江山的才子。蔣介石和宋美齡能夠結婚，譚延闓是主要功臣。譚延闓的母親是丫環納妾，每當吃飯時都是侍立桌旁，為全家人添菜添飯，而不能同桌。

他在世上也是留下了很多的書法作品，可以說是非常的有才華了，不知道大家是怎麼看的呢？

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