實拍日本人切割天價藍鰭金槍魚，這刀工實在好，一點都沒有浪費！

一說到日本的話，人們第一個印象就是想到日本那些風景非常優美的旅遊景點，然而對於那些吃貨來說，這第一反應想到的就是日本那些美食料理了，要是活去到日本不去嘗試日本美食料理的話，那真的就是白去了。而說到這日本美食料理，小妖自然就想到了這日本的海鮮料理。

畢竟這日本是一個四面環海的島國，這海洋資源可是相當豐富來著，不過有一種魚類就非常稀有，這種魚類就是藍鰭金槍魚了。說到這個藍鰭金槍魚的話，它的價格可以說是非常貴，像我們這種打工族那就是吃不起的了，雖說吃不起但見識一下它是怎麼被處理也是好的。

只見這幾位日本人把魚合力抬到桌面上之後，就開始切割了，不過在切割的時候也是非常有講究，先把魚頭切下來了之後，再順著魚肉的紋理把這些魚肉給切下來，因為這種魚要現切才會比較好吃，所以一般廚師處理完這些魚肉的時候立馬就擺盤，接著就可以端上桌給顧客吃了。

而這會當切到魚骨的時候，日本人連魚骨頭裡面的肉都不放過，直接用一把小刀子把裡面的肉給刮出來，等到這些肉刮出來之後就可以拿去做成壽司吃了，蘸上芥末醬吃的時候那味道真的非常鮮美。而有些人看了這處理的過程之後發現這刀工真的是相當好，魚肉根本都沒有浪費，不知道你們是怎麼看的呢？

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