早餐不喝這碗粥就虧大了，大人吃美容，孩子吃長個，常吃身體好！

夏季很容易沒胃口，所以大家都喜歡喝一些粥，尤其是家裡有老人和孩子的 ，說起粥，我最愛的就是南瓜粥，說起南瓜，相信很多人都喜歡吃，孩子也很喜歡吃的一種蔬菜，所以我們家的飯桌上，南瓜也是經常煮的食材，不管是配菜還是主食，都會吃到它，一周至少3天我會用南瓜來做為早餐！早餐不喝這碗粥就虧大了，大人吃美容，孩子吃長個，常吃身體好！

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南瓜營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜現在很多城裡的超市也有賣的。南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。而且 老南瓜特別便宜，2塊錢買上一大塊，夠給全家人煮兩次粥。買回去之後切成這樣的薄片。

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切好之後將這些南瓜上籠蒸熟。蒸熟之後用勺子搗碎，時間緊的可以切的薄一點，這樣便於很快能蒸熟。

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蒸熟之後放進料理機裡面打成糊狀。然後用砂鍋做小米南瓜粥，小米也含有豐富的營養，其中胡蘿蔔素和維生素B1是粗糧中占最多的，還富含有蛋白質，鈣，鐵等人體所需的營養物質，小米配上南瓜，完美搭配，營養豐富口感也很棒。

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將小米和打好的南瓜粥糊糊倒進鍋裡面放入適量的水，喜歡吃甜的還可以放入一些冰糖。可以再加一些枸杞。早餐喝這碗粥最合適，比牛奶更營養，簡單幾步就搞定。，南瓜性溫，味甘，還富含有胡蘿蔔素，氨基酸，維生素A等營養素，大人常吃美容養顏。經常吃還有清熱解毒，防癌，促進生產發育還能提高免疫力。所以大人小孩都適合吃，大人吃了可以降低膽固醇，小孩吃了可以促進生長發育呢！提高免疫力呢！

如果作為早餐，可以提前一天將小米泡好，前一天晚上將南瓜蒸好放在冰箱里。有沒有被它的顏色給迷倒呢！早餐不喝這碗粥你就虧了，孩子吃長個，大人吃美容，常吃身體好！

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