印度孟買「飯盒人」:送餐服務堪稱奇蹟
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07-29
印度孟買,有一群「飯盒人」,他們將剛做好的午飯飯盒從上班族的住家運往他們工作地點,並且將空飯盒帶回。在每600萬次運送中只有一次錯誤,堪稱快遞領域的奇蹟
「飯盒人」也叫達巴瓦拉,意為「運送盒子的人」。在英屬印度時期。許多來到殖民地的英國人不喜歡本地食物
印度孟買的上班族大多住在郊區,午餐如果在外解決,一是排隊時間長,而是開銷大,因此他們喜歡吃家裡做的午餐
上班族上班後,家人在早上把食物烹制後,然後由達巴瓦拉運送
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