「它」是癌細胞的「剋星」，經常吃一點，增強免疫力，癌症不來擾！

癌細胞讓很多人心驚膽戰,痛不欲生,更讓一些人聞風喪膽。因為癌細胞會輕易奪走人的生命,但事實卻發現,很多癌細胞的產生和日常生活息息相關。如今,人們的健康意識提高了,越來越多的人熱衷於食補食療,希望通過選擇合適的食物達到養生保健的目的。那麼，「它」是癌細胞的「剋星」，經常吃一點，增強免疫力，癌症不來擾！

杏營養極為豐富，胭脂紅杏是維B17含量最豐富的果品，而維B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用，日常生活里，我們可以經常吃杏，但每天不要過量食用，以免引起腹瀉腹痛。

在日本國家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜誌也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸功於其含有的硫代葡萄糖苷，長期食用可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

做豆腐時,濾去漿汁後所剩下的渣滓,就是我們說的豆腐渣。豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質素,能夠有力吸附食物中的致癌物質,促進腸蠕動,能防止動脈粥硬化、高血壓和冠心病等。豆腐渣中還含有較多的強抗癌物質皂角苷,經常食用可以減少惡性腫瘤發生。

我們在生活中的飲食中經常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量,最重要的一點就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

香菇中含有豐富的維生素D和氨基酸，比較特別的是所含的蘑菇多糖，具有較強的抗癌防癌作用，味道也很鮮美，炒菜做湯都很合適。

「它」是癌細胞的「剋星」，經常吃一點，增強免疫力，癌症不來擾！

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