這3種食物是天然的「除濕器」三伏天吃它祛濕又排毒！知道的不多

大家都知道三伏天是夏天最熱的一段時間，俗話說：「熱在三伏」，可見三伏天有多熱了。在這段時間裡，人也是容易生病的，同時也是容易給身體留下病根的。中醫人為人生病無非是因「六邪」而引起的，「六邪」指的是：寒、風、濕、暑、燥、火。在三伏天人容易中濕、暑、燥、火這四邪，也是「暑邪」最為旺盛的事情。不過同時又是祛除「六邪」的好時期。這2種食物是天然的「除濕器」！三伏天吃它祛濕又排毒！

1、姜

姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖，在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點姜可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好「鋪墊」，並且姜中的揮髮油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。姜含揮發性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發汗之功。三伏天吃薑是治病的關鍵，姜能去除體內的寒、風、濕、暑、燥、火，吃薑後再吃其他食物進行冬病夏治就會變得很簡單。

2、薏米

又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。薏米的祛濕效果非常好，比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥，也可以將薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，沖泡來飲用，都是不錯的方法。據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。

3.萵筍葉

萵筍葉，原產中國、印度、日本等溫帶地區。菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲。萵筍葉的營養價值非常高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C。三伏天里容易讓皮膚乾燥，這個時候可以吃點萵筍葉，不僅可以起到滋潤皮膚的作用，同時還能抗衰老，對身體的健康十分有益。長久以來，人們吃萵筍總是把葉子丟掉，其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍。

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