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新零售——「心」零售

新零售,百度百科的解釋為「企業以互聯網為依託,通過運用大數據、人工智慧等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。」其實新零售的概念從提出發展到今天時間並不長,但傳統零售已經悄悄發生了根本變化,就當前零售變革所表現出的特徵來說,未來的新零售,是傳統與新興的碰撞,是結構的重建,是觀念重生的改變。

零售業中的佼佼者之一號稱19年沒有關閉一家店的大潤發,打敗它的不是沃爾瑪或家樂福而是這個時代(被阿里巴巴收購)。曾經的500強企業柯達公司,上世紀90年代時技術領先同行業10年,然而在2012年破產,打敗它的是數碼相機。尼康數碼相機宣布關閉在中國的工廠,受到衝擊的原因不是索尼或佳能,而是拍照功能越來越強的智能手機。康師傅和統一乃至整個速食麵行業銷量驟減,不是因為行業內的競爭激烈或產品自身有為題,而是各大新興的互聯網送餐平台的興起,使得原本散布在城市裡的各種美食作坊更貼近消費者,如此便捷的外賣服務,誰還會去沖泡麵呢?!超市收銀台旁貨架上的口香糖無人問津並不是因為其他商品更受青睞,而是因為消費者在排隊付款時都在刷手機。這種傳統模式被新興模式衝擊的例子數不勝數。

「純電商時代很快會結束,未來的十年、二十年,沒有電子商務這麼一說,只有新零售這一說,也就是說線上線下和物流必須結合在一起,才能誕生真正的新零售。」這是阿里巴巴集團董事局主席馬雲在雲棲大會上提出的新零售概念,然而眾多企業還清晰記得當年電子商務時代到來時大家還在紛紛研究如何布局線上零售,而如今新零售時代到來時又引發了新的困惑,大家都在研究這一形態生怕落後於趨勢。

新零售是線上和線下的融會貫通,線下的企業必須走到線上去,線上的企業必須都到線下來,二者合為一體使消費者獲得優質的體驗和服務。從當年電商時代開始就意味著數據時代的到來,發展到今天在豐富的大數據下數據資源的利用仍然是新零售的基礎,連接線上與線下的數據共享,企業從而更加精準的把握消費者的需求和心理。例如全球知名服裝品牌ZARA,在數據採集和利用方面就有其獨到之處,甚至通過店內的攝像頭和店員的穿戴設備收集的客戶數據通過數據處理中心分析後可以在商品上市初期鑒別出暢銷款與滯銷款。並且新零售還要把握的一點是用戶思維,新零售以用戶為中心充分利用大數據挖掘用戶需求。傳統零售注重的是效益、效率,新零售注重的是體驗和服務。

也許您正在探索尋求新零售的最佳模式,但新零售仍然是零售,只是這時代是傳統與新興在頻繁的碰撞,若要不被新興擊垮就要更新思想和理念,我們所藉助的任何方法和數據信息甚至尖端的人工智慧技術都是服務於新零售的,換言之新零售是要靠我們用「心」去不斷的更新思想和觀念去做的,稱之為「心」零售就更加容易理解,用「心」做零售,順應時代適應市場才不會被淘汰。也許您正在尋找專業的團隊幫您打造新零售戰略規劃,麥琪(全球)品牌管理將為您全方位包括品牌戰略、空間打造、基礎設計、服務設計、菜單規劃和口碑策略六大升級,為您打造新零售下的強競爭力品牌。

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