瓜這麼做，沒想到這麼好吃，一盤絲瓜全被家人吃光了
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07-29
絲瓜中的營養可以阻止我們的皮膚老化，而且對於小孩還有中老年人來說，它還有一定的健腦作用，所以家中在近期吃這種食物的次數在逐漸增多，為了讓絲瓜更容易被家人接受，小編換了一種做絲瓜的方式，沒想到效果還是很理想的，家裡人竟然把一盆的絲瓜湯全喝掉了。如果你也想這樣做也可以來學習一下。
1、絲瓜用刀子把它的外皮去掉，然後把它清洗乾淨，把它切成塊或者是切成片，然後可以切一些火腿腸，切成片，把豆腐清洗一下切成小塊。
2、在鍋中燒開一些水，然後我們在裡面打入一個雞蛋，打入雞蛋之後用筷子把把它在鍋中攪動一下，然後把豆腐放在裡面，等它在鍋中煮開一會再把絲瓜，火腿放進去，然後我們把大火調成中火，等絲瓜熟了之後就可以把火關掉了。
這樣做絲瓜非常適合減肥的人，因為比較清淡，如果喜歡吃鹹的，吃肉的朋友們可以這樣來做：
1、我們把梅頭肉切成薄薄的片，然後在裡面加上一些生的麵粉和生抽，料酒，把它肉放在裡面腌制二十分鐘。
2、我們把絲瓜切成兩半，把裡面的籽去掉，把它的外皮處理乾淨。然後我們在鍋中放上一些雞湯（沒有雞湯的話可以在油鍋中放上蔥姜蒜進行爆香，隨後放上水煮開），等雞湯開鍋之後再把絲瓜放在裡面煮，等它變軟了之後就可以放肉片了。
3、把鍋中的水煮到翻滾就可以關火了，關火之後，放上一些胡椒粉和鹽，並且對它進行攪拌，之後就可以喝了。這樣做絲瓜解決了人們擔心鍋中沒有油不好吃的情況，而且加上肉營養方面會更高一些，也非常適合「食肉」人群吃。
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