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大家愛吃的「腰果」原來被摘下來之前長這樣,超驚奇的真面目吃了那麼多年你肯定不知道

有人喜歡吃腰果嗎?這種堅果營養豐富,每天吃一點對身體有好處。平時我們見到的腰果大多是這樣的,你知道它們被摘下來之前長什麼樣嗎?

這就是腰果長在樹上時候的模樣!

不要懷疑,這真的是腰果。它結果時上面還有一顆果體,其實那是假果,也就是果托,摘下來後做成果醬或者果汁,味道很不錯,吃過的人說嘗起來跟榴槤很像。真正的腰果就是果托下面的部分了。

不要以為去掉果托就萬事大吉了,腰果外面有一層皮,需要剝掉才能吃。現在剝皮大多是半機械化,效率很高。

不過有些地方還是人工手動剝皮,這就麻煩多了。腰果皮中的汁液能夠腐蝕皮膚,剝殼的人必須穿戴防護手套,就算這樣,時間久了皮膚還是會受傷害。

以後吃每一顆腰果都要懷著感恩的心,工人們處理腰果真的很辛苦呢。

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