熬小米粥時，放這樣的水粥會更加黏稠，不會就別亂做

夏天很多人都沒有胃口，所以就想要喝一點粥來緩解夏天食欲不振的狀況。對於想要吃東西，但是又不想要吃得太油膩的人來說粥就是非常的好的一種食物，就算是在夏天，也是可以當做正餐來吃，所以在夏天不想吃飯就可以在家熬一點粥來進行開胃，加上一些小的配菜就是非常開胃可口。

但是在熬小米粥的時候有很多的人將水放錯了，這樣熬出來的小米粥的口感就並不是口感特別的好。其實對於熬小米粥的做法有非常多的種類，可以單獨將小米粥進行熬煮，這樣的小米粥的味道還是比較的單調，就只有單純的小米的香味。但是對於喜歡一種口味的人來說這樣的小米粥也是最好的開胃的食物。

小米的功能也是非常的多，能夠開腸胃和補身體的虛弱，也還是非常的適合夏天沒有什麼口味的時候。而且對於小米粥是非常的好的一種滋補的粥類，特別是生了小孩的產婦，能夠補充營養。在我國的北方就有很多的地方會選擇用小米粥來給生了小孩的產婦調養身體。

對於熬小米粥，其實方法還是非常的重要，在熬小米粥的時候一定要先將水燒開，然後再放進洗趕緊的小米，然後用大火先將水煮沸，最後就用文火再繼續熬煮，這樣煮出來的小米粥的黏稠程度還是會比較的濃，就不會感覺最後熬煮出來的小米粥米還是那個米，而水也還是那個水。

在熬小米粥的時候，熬得時間一定要夠，至少要半個小時以上，這樣熬出來的小米粥也才會更加的黏稠。不過在熬粥的時候還是要注意一下一定要一次性的將水加足量，這樣才不會將粥熬的稀稠。不過在熬小米粥的時候要注意不能夠偷懶，要時不時的進行攪拌，這樣熬出來的小米粥才不會糊鍋，味道也會更加的好。熬小米粥要將水燒開，這樣熬出來的小米粥才會比較的黏稠，味道也會更加的好。在夏天也是一道比較的開胃的美食。

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