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呵 人類,這是一道非要點進來才能確定是什麼的下飯菜

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古人都說,一日三省

(好可怕,這是對自己有多麼的不自信嘞~)

當然了,本著遵古訓敬先人

我也「省」:

一「省」早飯是不是營養搭配

二「省」中飯是不是葷素齊全

三「省」晚飯是不是健康養生

為啥要「省」呢

當然是因為我不營養搭配葷素齊全健康養生嘍

做飯憑心情,吃飯靠感覺,靈感隨處可尋

所以……

餓貨A:「晚上吃啥啊?餓!」

饞鬼B:「吃茭白吧,我看電視里有人吃,而且季節正好 」

餓貨A:「 走,買菜去!」

呵~真是好隨意~ →_→

油燜茭白

- 備料 -

電視里看到的同款茭白 / 糖 / 生抽 / 老抽 / 鹽 / 水澱粉

1?茭白切滾刀塊備用

2?鍋中少許油,燒熱,放入茭白段,快速翻滾,啊不對,是翻炒……

3?接下來,鍋中加入糖、老抽、生抽翻炒均勻,就是保證它熟了又上色咩~

4、最後加入水澱粉,等澱粉凝固後,快速翻炒使茭白裹滿湯汁~

(天哪~有點兒浪漫呢(?(? ???ω??? ?)?)

5、鏘鏘鏘~出鍋嘍~(乍一看跟大蒜瓣兒一樣~哈哈哈哈~)

怎麼樣~是不是跟米飯超級搭~

簡直三生三世老情人兒有木有~

|後記|

這油燜茭白,實在是個懶人菜,食材單一,調料簡單

但味道絕對抗得過你兩碗米飯

(一不小心暴露飯量)

好吃辣的,放上幾個干辣椒

又能抗掉一碗米飯,好可怕

想要提鮮,來點兒耗油

要不是這滾刀塊兒的外形

怕是會被誤會成鮑魚吧~哈哈哈哈~

別看了,還不快去試試~

GIF

大好時光!可別閑著廚房和食材~

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- 有吃有喝,有玩有樂 -

- 努力過好小日子 -


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