呵 人類,這是一道非要點進來才能確定是什麼的下飯菜
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07-29
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古人都說,一日三省
(好可怕,這是對自己有多麼的不自信嘞~)
當然了,本著遵古訓敬先人
我也「省」:
一「省」早飯是不是營養搭配
二「省」中飯是不是葷素齊全
三「省」晚飯是不是健康養生
為啥要「省」呢
當然是因為我不營養搭配葷素齊全健康養生嘍
做飯憑心情,吃飯靠感覺,靈感隨處可尋
所以……
餓貨A:「晚上吃啥啊?餓!」
饞鬼B:「吃茭白吧,我看電視里有人吃,而且季節正好 」
餓貨A:「 走,買菜去!」
呵~真是好隨意~ →_→
油燜茭白
- 備料 -
電視里看到的同款茭白 / 糖 / 生抽 / 老抽 / 鹽 / 水澱粉
1?茭白切滾刀塊備用
2?鍋中少許油,燒熱,放入茭白段,快速翻滾,啊不對,是翻炒……
3?接下來,鍋中加入糖、老抽、生抽翻炒均勻,就是保證它熟了又上色咩~
4、最後加入水澱粉,等澱粉凝固後,快速翻炒使茭白裹滿湯汁~
(天哪~有點兒浪漫呢(?(? ???ω??? ?)?)
5、鏘鏘鏘~出鍋嘍~(乍一看跟大蒜瓣兒一樣~哈哈哈哈~)
怎麼樣~是不是跟米飯超級搭~
簡直三生三世老情人兒有木有~
|後記|
這油燜茭白,實在是個懶人菜,食材單一,調料簡單
但味道絕對抗得過你兩碗米飯
(一不小心暴露飯量)
好吃辣的,放上幾個干辣椒
又能抗掉一碗米飯,好可怕
想要提鮮,來點兒耗油
要不是這滾刀塊兒的外形
怕是會被誤會成鮑魚吧~哈哈哈哈~
別看了,還不快去試試~
GIF
大好時光!可別閑著廚房和食材~
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