減肥就吃這道菜，月瘦10斤不是夢，跟著小編學起來吧

現在隨著人們生活水平的提高，已經過了忍飢挨餓的時候，於是許多年輕人年齡很小就開始出現了大肚腩，這有很大的原因是由於平時進食過量。許多人雖然將減肥掛在嘴邊，但是還是忍受不了美食的誘惑，一不小心就吃撐了，現在減肥是每個人都必須要提上日程的一件事。今天小編就來給大家分享一道非常適合減肥的蔬菜，那就是最簡單最便宜的生菜。

【家常生菜】準備食材：適量花生油，少許玉米澱粉，1小勺蚝油，1小勺生抽，適量鹽，1小截香腸，1根紅辣椒，3瓣兒大蒜，1大把生菜。製作步驟：1、先將生菜清洗乾淨，最好是把每一片葉子都掰下來洗乾淨，因為在生菜交界的地方很容易產生髒東西。然後鍋置火上，倒入水把生菜放入水中焯燙一下，等到生菜變色就要立馬撈出。

2、將撈出的生菜放到涼水中過涼，這樣可以讓生菜快速的降溫，保證生菜翠綠的顏色，吃起來也比較清脆。3、準備好輔料，香腸切成小丁，紅辣椒清洗乾淨切成小丁，大蒜扒皮兒洗一下切成蒜蓉。紅辣椒我是選的不辣的，當然如果你喜歡吃辣的就可以選杭椒。

4、調一碗料汁，放入鹽少許，蚝油1茶匙，生抽1小勺，玉米澱粉1小勺，清水適量攪拌均勻。然後鍋置火上倒入少許的油，油的量一定要少，稍微的潤一下鍋就可以了，然後再放入香腸丁，紅椒丁和蒜蓉熗鍋爆香，再把碗汁兒倒到鍋中，炒出香味兒，把碗汁炒到濃稠。

5、將晾涼後的生菜撈出來切成段，整齊的擺放在盤中，然後淋入第4步中炒好的碗汁兒。這樣做出來的生菜鮮嫩可口，非常的美味，比炒著吃可是好吃多了，而這種菜每天晚上吃一盤就能達到減肥的作用，你學會了嗎？

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