水槽洗碗機是個好東西，別被抄襲者玩壞了！

水槽洗碗機是近兩年廚電市場備受矚目的明星產品，這一點已經無可非議。繼方太成功開創出這個新品類，短短三年時間，已經吸引了20多個企業跟進和模仿，並陸續推出30多款類似產品。

市場繁榮是好事，畢竟水槽洗碗機是中國發明的，是罕見的能夠獨樹一幟徹底擺脫洋品牌工業設計窠臼的原創發明產品，能颳起中國風當然是好事。然而，表面繁榮的水槽洗碗機市場也面臨著隱憂，那就是可能會被抄襲者玩壞了。畢竟，這是一個全新品類，如果僅僅是商業利益促使，劣幣驅逐良幣，讓中國的洗碗機走上一條冒進之路，那就會釀造一件令整個中國製造業扼腕嘆息的大事。

青山遮不住。水槽洗碗機這股歷史潮流擋是擋不住的。值得探討的是，水槽洗碗機的正確開發方式是什麼呢?

正確開發方式一：中式外觀「中國芯」

可以說，2015年橫空出世的方太水槽洗碗機不僅開闢了一個洗碗機新品類，更作為一款「中國人自己的洗碗機」，真正解決了傳統歐式洗碗機安裝難、費水電、清洗時間長、使用耗材多、洗碗要彎腰等一系列痛點，給消費者帶來了全新的洗碗體驗。

然而並不是所有放在水槽里的洗碗機都可以稱為「水槽洗碗機」。後來市場上出現的「水槽洗碗機」類似產品只是在外觀上進行了仿製，可以說是只有其「形」而沒有其「核」——表面上擁有水槽洗碗機的外觀，但裡面還是歐式洗碗機的管路架構。這樣做的不利之處在於污水殘留和難聞異味。許多用過歐式洗碗機的用戶都有過這樣的體驗，洗完碗之後總有一段余水殘留在出水管里,久而久之便形成難聞的異味。這樣以歐式洗碗機原型作為水槽洗碗機的結果，那麼在共同清洗果蔬時，自然會將原有殘留的余水用在了後續果蔬上，實難接受。

除了有異味，排水慢、洗碗時間長也是歐式洗碗機給消費者帶來的顯著困擾。不要小看了這些細節，中國家庭都是一餐一洗的，如果中午吃完的碗晚餐時間還沒洗完，可能會影響很多人的使用熱情。而佔據廚房重要位置的洗碗機如果只是偶爾用用，那在寸土寸金的廚房裡可就適得其反了。

正確開發方式二：合理集成功能

豈止會洗碗，還能去果蔬農殘。從水槽洗碗機在方太手中問世之日起，水槽洗碗機的功能就不僅僅是洗碗。它還利用「高頻超聲+湍流速洗」雙效果蔬凈化程序，以純物理原理將農藥殘留去除率提升到90%以上,相對傳統果蔬凈化機使用臭氧等化學原理去除農殘,更加安全健康。

那麼，水槽洗碗機的發展方向就是集合更多的功能嗎?根據這樣的開發思路，有廠商推出了凈水水槽洗碗機、集成了垃圾處理器的水槽洗碗機，還有些水槽企業借勢推出了集成水槽，宣稱其是集櫥櫃、水槽、龍頭、菜板、皂液器、凈水器、垃圾處理器、小廚寶等於一體的廚房食物料理系統，是萬能的廚房洗凈神器。

然而，水槽洗碗機的出現是為解決用戶的清洗需求，在合理的範圍內增加功能，且確保功能合理性及適配性，過多不協調的一味增加功能，只會導致產品操作負擔及耐用性衰減，並且很難保證每一個單一功能可以滿足正常的標準。這時候，多合一就成了一種噱頭。比如有工程師認為，水槽洗碗機集成垃圾處理器是個有趣的想法，無論是歐式還是中式，目前的垃圾處理器僅僅是安裝在水槽的底部，還是需要手動傾倒，而不是大家想像的將垃圾處理器與洗碗機結合。其次，其實用性如何有待市場檢驗。問題不是出在洗碗部分，而是出在排污部分。實踐顯示，中國菜的餐余垃圾無論以何種形式粉粹，都很容易附著在下水管內壁上，也容易在下水管道形成淤泥，引起堵塞。此外統計還表明中式的合餐制比西餐的分餐制多出2.5倍的廚餘垃圾。可以想像，在城市人口密度高5倍，單位家庭廚餘垃圾量高2.5倍的情況下，廚餘垃圾處理器如果普及到了千家萬戶，需要怎樣強大的城市下水管網才能負擔如此高的垃圾處理量?(中國的下水管道可不像歐美電影里那樣可以走人，可以跑車)。所以換句話說，你真的不擔心長此以往下去，自己的下水道會堵嗎?

正確開發方式三：不僅要能用，還要更好用！

面對水槽洗碗機的高端定位，也有網友呼籲一些互聯網企業順勢推出配置低廉、經濟適用的款型。甚至有些小的作坊企業真就按照「能用就行」的標準做了，把不鏽鋼水槽換成普通水槽，在電機上偷工減料，像模像樣的開始生產「水槽洗碗機」。然而這樣的開發思路真的可取嗎?答案是否定的。

首先，伴隨經濟崛起、消費升級，「品質消費時代」已經悄悄到來，人們越來越懂得享受生活。在這樣的時代背景下問世的水槽洗碗機，自帶「小資」屬性，如果硬要為了湊合市場低價，降低成本用劣質材料實現整機，且不說體驗感如何，也很難保證產品本身的功能實現。其次，洗碗機是一個「必須好用而不能是簡單能用」的產品。歐式洗碗機不能用嗎?能。用戶吐槽的那些問題，比如安裝難，頻繁彎腰，有異味等等，這些小問題克服一下不就可以了嗎?但市場告訴我們不是這回事。歐式洗碗機進入中國幾十年，市場佔有率始終不高，就足以說明問題。

所以，水槽洗碗機的原創者方太始終堅持高端品質的定位。比如方太水槽洗碗機採用純平觸摸面板，簡約而大氣;小切角採用純手工打磨製造，更耐磨、好打理;氧化噴砂材質，不易產生劃痕，使機器常用常新;產品可適合各種風格的櫥櫃檯面，美觀而有富有質感。這樣的洗碗機才能為廚房生活增添多元的品味和極致體驗。

長遠來看，人們對美好生活的追求,將激發出更多新的需求,對它們的滿足成為企業轉型升級的原始起點。在這樣的時代潮流下，中國製造還將催生出一批「方太水槽洗碗機」這樣的產品!只要開發的思路正確，市場的回報也必然是美好的。數據顯示：2017年，方太水槽洗碗機Q3、Q5、Q6三款型號還分別以零售額17.94%、15.56%、6.84%的份額一舉包攬當年12月暢銷機型的前三個席位，成為名副其實的洗碗機行業的「超級明星」，更成功引領中國洗碗機的高端化、原創化和智能化新浪潮!

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