有什麼比啤酒花生牛肉乾更適合夏天

能涼快的機器

冰爽的飲料

香口的零食

還有…………

這波操作簡直不能和夏天更搭配了

假期就該這麼過

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正想著周末刷那部劇的時候

小編突然收到好幾位粉絲的留言說

必須讓達人支招咱們在家怎麼做零食

既要過程盡量簡單、快捷

也要出品健康、新鮮

還無需藉助太多電器產品就能完成

不但能解決世界盃零食嘴饞後遺症外

而且能讓夏天假期在家的小朋友少吃包裝零食

哈哈，這麼簡單的要求小編能不答應你們嗎

出乎意料的是

咱們達人知道要求的時候應聲說好

「等了這個機會很久了」

事不宜遲，送上第一道

↓↓↓

私房牛肉條

這個是醬香撲鼻，肉味鮮濃的小零食，口感就像平時成品的肉乾差不多，但因為被切成是條狀，咀嚼的時候更嚼勁。

（向上滑動查看做法）

材料準備

牛肉

500g

配料

蔥、姜、蒜、八角、香葉、桂皮、芝麻

調料

醬油、白糖、黃豆醬

難度

★

做法

step1

牛肉洗凈，切成指頭粗細的長條。涼水下鍋，大火煮開，撈出迅速沖涼水，瀝干水分備用。坐鍋燒水，鍋內放蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮、醬油、白糖、黃豆醬，燒開。下入牛肉條大火煮開，轉小火慢燉20分鐘，撈出瀝干水分。

step2

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左右滑動查看圖片

起油鍋，油熱後，下入牛肉條中火炸至表皮變色，撈出控油。鍋內留少許油，下入白糖，小火炒至融化，顏色微黃。

step3

添加適量的辣椒粉、花椒粉拌勻，翻炒上色，烹入生抽和料酒，根據自己的鹹淡口加一點點鹽，臨出鍋時撒上芝麻。

哇！！醬香撲鼻的牛肉條大功告成了

先別急，還有另一道等著咱們呢！！

掛霜花生

香脆口感的零食從來都備受歡迎，而花生更是許多熱愛零食的粉絲們必選之一，被炒過的花生米搭配甜甜的糖紗，無疑是絕配CP。

（向上滑動查看做法）

材料準備

花生

500g

配料

澱粉

調料

白糖

難度

★

做法

step1

將花生仁放入鍋內（不需放油），用小火將其炒香，取出晾涼。

step1

凈鍋內倒入水與白糖，待白糖融化後轉小火，熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲來，倒入先前炒好的花生仁，一邊用鍋鏟快速地翻動一邊用漏勺篩入澱粉，待鍋內的糖漿凝固花生表面掛上白霜後即可出鍋，篩去多餘的澱粉，待其冷卻變酥脆後即可食用。

光看就已經瞬間讓你欲罷不能

口水直流了是吧！

其實像小編一樣的上班族

對零食簡直是本命的喜愛呀

更何況是無比嘴饞的小朋友們呢

無論是乾果類果脯還是肉乾

都是外出遊玩、刷劇、加班的必備品

但市面上打著健康、無添加的零食產品

都讓咱們提心弔膽、防不勝防

對此，冰雪聰明的你們怎麼看呢？

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