只需要一個電飯煲就能搞定的懶人蛋糕，你值得擁有！

食材：低筋麵粉120g、雞蛋5枚、細砂糖100g、黃油15g、牛奶、水60ml、泡打粉12g、吉士粉5g。

雞蛋磕入碗中，加白砂糖，用打蛋器將雞蛋攪拌成泡沫狀。加入麵粉、吉士粉、泡打粉和牛奶，用打蛋器攪拌成發泡狀。

將室溫下軟化的黃油均勻地塗滿電飯煲的內膽。將內膽放入電飯煲內，空鍋加熱2分鐘。

將打成發泡狀的蛋糊倒入內膽。蓋上蓋，按下煮飯鍵，40分鐘後電飯煲自動進入保溫狀態。

加熱結束後不要打開鍋蓋，保溫10分鐘後再開蓋。用隔熱手套把電飯煲內膽取出，就可以享受你的美食了。

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