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論外國人對我國煙酒的評價:我在德國生活的真實體驗

中國傳統白酒與白蘭地,伏特加,威士忌,朗姆酒及金酒並稱世界六大蒸餾酒,無疑是我們中華民族的瑰寶。

論外國人對我國煙酒的評價:我在德國生活的真實體驗

但是為什麼中國白酒一直沒法走向國際呢?為什麼全球排名靠前的酒類裡面沒有中國白酒?外國人又是如何看待中國白酒呢?

外國人喝白酒是什麼體驗?一個外國朋友喝完了白酒說了一句:「I believe that Chinese people can do everything! 」——我相信中國人什麼都能做到!

甚至有老外形容喝茅台的感覺是「喝下流動的剃鬚刀片」。以前給一個國外寄宿家庭送了瓶二鍋頭,這家男主人是當地拳王,每天晚上喝完一瓶蓋就開始打老婆……

其實接觸過白酒的外國人莫不為其強烈口感所震驚,在他們眼裡,中國白酒辣口又燒喉,不少外國人直接稱之為「火酒」,尤其是乾杯時的一口悶,那感覺就像喉嚨有團火一樣。

「也許對外國人來說,中國白酒味道『很難讓人喜歡』,但如今白酒成為紐約雞尾酒單上的新寵。」美國《華爾街日報》曾報道稱。對於國際市場,在紐約酒吧裡面出現的白酒,大多以白酒做基酒,加上其他飲品、果汁調和成雞尾酒。

所以,味道、認知和飲用方式很可能仍是白酒進軍國際市場的顯著障礙。

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下面說說我2006年在德國漢堡生活半年的真實體驗:

漢堡超市裡有茅台酒,也有中華煙。煙比國內還便宜一些,德國超市合人民幣賣四百多/條,國內賣五百多/條。

只是德國人太窮了,他們喝不起這個,也抽不起中華,連啤酒都喝不起。

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德國小超市和大超市不一樣,賣的都是德國煙,一盒17支,或者13支,都是最難抽的混合型,並且一口就抽沒了,嚴重懷疑是玉米葉子做的,這個也要五歐元一盒。我一天兩盒,還得抽一個雪茄才勉強夠抽,我在國內也就是一盒煙量而已。走在街頭,老外就管我要煙。我開始還覺得挺榮幸,就給,結果逛街景半個小時,有十個人管我要煙。沒皮沒臉,我後來一律說NO。他們就憋的不行,掏出三毛歐要買一根,這個可以。窮到什麼程度可見一斑。

紅酒到是便宜,終究不喜歡,啤酒2.4歐一瓶,啤酒還可以。我一天六個啤酒,喝完了瓶子就扔門外。幾天之後有個德國人來敲門,他拿著一瓶啤酒,他說他Wolfgang ,是住在5樓的鄰居,要請我喝酒。我就叫他狼剛先生,就拿出杯子,他就給我倒上聊天。說能不能把瓶子放一起,每天他來收走,我尋思還是老外素質高,我還有些不好意思,以為鄰居看不慣。喝完了啤酒他就抽了我半盒煙,走了。

狼剛先生天天來,拿一瓶啤酒請我喝,然後抽我半盒煙,帶走六個瓶子。一周之後,我才知道,一瓶啤酒2.4,可以退瓶1.2,也就是啤酒只要1.2。那麼他拿我六個瓶子就是7.2,請我喝啤酒1.2,他一天賺6歐,還抽我半盒煙!這洋人真是會算計 ,後面我就不給他瓶子了,絕了他的財路……

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後來我在大超市看到茅台和中華,就買了兩條煙和兩瓶茅台。德國那白酒最高40度,全部是酒精勾兌的,太難喝了。海鮮倒是便宜,和幾個同事買了10幾斤大螃蟹自己煮了下酒。狼剛也過來了,管我要煙,我給他一個中華,他認認真真的告訴我,這是他抽過的最好抽的煙。他沒皮沒臉,聞著酒香就死活不挪步。我就給他倒了一大杯(四兩)茅台,他美滋滋地受不了了,就一口乾了,然後他就像一個吃了碳的狒狒,唔著嘴直蹦噠。

他始終認為我是中國人中的另類,他認為我從來沒用過冰箱和洗衣機,也沒看過彩電。領我去他家,給我看他80年代的西門子電冰箱和90年代的洗衣機,我說你這些在中國早就淘汰了,還有你這個破電視,中國人早已用超薄的了!然而他無論如何不能相信此事,始終認為我欺騙他。他說我什麼都好,就是太能吹牛,他建議我不要回國了,讓我呼吸乾淨的空氣,還讓跟他在德國收酒瓶子……

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總之,個人經驗,凡是國際友人當著你面說中國煙酒不錯,而不是吐槽其過於勁爆者,基本上可以打上一個「跟你不熟」的標籤……

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