讓老外吃完後讚不絕口的超大海鮮，價值1200日元，到底是什麼樣的美味呢？

大家都知道，我們中國有句俗話，叫做靠山吃山，靠海吃海，我們中國在日常生活中，將這樣的道理體現的淋淋盡致。而我們鄰國日本，也因為地里位置的特殊性，也演變出了屬於他們的一種飲食文化。因為日本四面環海，是一個島國，島上資源又不是很豐富，所以他們養成了吃海鮮的習慣，故而在那裡什麼樣的海鮮就都能看見了。

上圖就是這樣的海鮮飲食文化的代表，一個超大的貝類，這種貝叫做貽貝，是一種比較特別的海鮮。大家都知道日本人的飲食文化裡面，生吃是佔比較重要的地位的，特別對於海鮮來說，日本人追求的就是極致的生吃文化，這樣可以品味到最原始，也是最天然的美食味道，正是這樣，才形成了日本今天獨特的飲食文化。

對於這麼大的一個貽貝，日本廚師首推的當然就是生吃了，所以選購它的那位老外自然就要嘗試這樣的吃法了。廚師拿過這個貽貝後，開始利手利腳的處理起來。先是撬開取肉，然後清洗，接著開始切肉，只見廚師三兩下就將一個碩大的貽貝切成適中的大小了。

接著當然就是擺盤了。廚師利用剛才的貽貝殼，當做底盤，也就是盤子容器，然後鋪上白蘿蔔絲，接著放上一片竹葉，一小塊芥末。最後再把主角的貽貝肉一塊塊地在上面疊好，做出樸實但不失華麗的擺盤，看起來就是一道非常純天然的美食。

老外結果了這道美食後，對這個表示非常好奇，讚賞道這樣的擺盤讓人能夠非常直觀的就看到貽貝肉，而且不會被其他配料掩蓋。接著當然就是品嘗了，老外夾起一塊貽貝肉，蘸了醬油和芥末後「艱難」的送入嘴裡，畢竟老外還是比較排斥生吃這樣的一種吃法，不過為了美味只能忍住嘗試了。吃完之後，表情就瞬間變了，變得非常高興，然後對這樣天然的一道貽貝肉讚不絕口。

不知道大家對於這樣生吃貽貝肉，會不會感到抗拒呢？敢不敢嘗試呢？

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