有一種野生菌，估計很多人都沒有見過，一斤能賣50元

在當前有不少的城裡人都非常羨慕農村，因為農村除了擁有優質的自然環境以外，還有各種豐富的自然資源，就比如春季各種野菜吃都吃不完。但是有一種野生菌，估計很多人都沒有見過，它就是紫蠟蘑。

紫蠟蘑的名字聽上去總那麼有詩意，而且本身也給人一種神秘感，因為它在濕潤的時候會呈現為較深的紫丁香色，而脫水以後顏色為灰白色帶紫色。是非常難得的山珍，每年的這個季節在山裡有少許。

紫蠟蘑是一種顏色鮮艷的小型可食用菇類，生長於落葉植物或裸子植物林中。主要分布地區：廣西、四川、西藏、山西、甘肅、陝西、河南、雲南等。紫蠟蘑生長得很慢而且很稀少，當地農民說，它的價格一直居高，而且未人工種植，在市場可以賣50元一斤，而乾貨可以賣100元一斤，而且具有很高的營養價值，是很多人想吃都吃不到的一種野味，能夠尋找到這個運氣是非常不錯了！

此種可食，但菌肉薄，近革質，故稱"紫皮條菌"。採食時要注意同有毒的淡紫絲蓋傘相區別。後者菌褶老後灰褐色，菌蓋具絲光纖毛及條紋，幼時具絲幕，孢子印銹色。據試驗抗癌。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率為60%。此種又是樹木的外生菌根菌，與紅松、雲杉、冷杉形成菌根。

就算我這個地道農村人，也好幾年沒有見過紫蠟蘑了，至今也還沒有人工種植，想吃的就只能去山裡碰運氣了。但是我們千萬要注意，不要採到了有毒的淡紫絲蓋傘哦，後者呈灰褐色，如果實在不懂區分還是不要自己上山採集了哦。

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