大蒜和它一起吃，比人蔘還補，吃3天壯如牛

印象中大蒜只是作為一種輔料，來為平時的菜肴提香，但是大家一定不知道的是使用這樣的方法使用大蒜捐居然更有營養。那是怎麼樣的方法呢?一起跟我來看一看吧.

第一種吃法——醋泡蒜。準備好兩顆大蒜，然後剝好放在一個乾淨的碗里，接著把醋倒進去，要使醋沒過大蒜本身，然後使用保鮮膜將小碗包起來，避免跟空氣接觸，這樣泡製三天左右就可以食用啦。用醋泡成的醋泡蒜蒜米的味道會減輕很多，同時這樣泡出來的營養價值會更高、更好哦。

第二種吃法——酒泡蒜。將白酒倒入盛了大蒜的碗里進行泡製，經過一段時間的泡製後就可以食用了，平時的話也可以隨時準備一些大蒜泡在白酒里，喝這樣的蒜酒比直接吃大蒜營養價值要更高，更有益於人體的吸收營養，快試試吧。

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