醬油炒飯做不香？原來是時機沒抓好，這個時間放醬油才最好吃，聽聽大廚怎麼說！

醬油炒飯做不香？原來是時機沒抓好，這個時間放醬油才最好吃，聽聽大廚怎麼說！

醬油炒飯算是大部分人都喜歡的一種吃法了，每當家裡有剩飯的時候，很多人都會選擇做一盤醬油炒飯，然而有些人做出來的炒飯卻不像飯店中做出來的那樣香噴噴，這又是為什麼呢？

各地醬油炒飯的做法各有不同，但是大致步驟是相同的，而影響醬油炒飯香味的實際上是放醬油的時機，放醬油的時機在一定程度上決定了做出來的炒飯是否好吃。

醬油炒飯做不香？原來是時機沒抓好，這個時間放醬油才最好吃，聽聽大廚怎麼說！

首先倒油，磕入雞蛋打散，放鹽，放入米飯，米飯炒散後放醬油，沿著鍋轉圈慢慢放，這個時候是最合適的。如果炒到最後再放醬油，就會影響香味。放過醬油後再翻炒一陣，出鍋撒上蔥花就可以了。

就是這麼簡單，你知道了嗎？

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